In vergelijking met augustus vorig jaar slachtte Groot-Brittanië 7% minder runderen (132.000). Ook slachtte het land 1,3% minder varkens (771.000). Het aantal schapen- en lammerenslachtingen (1,05 miljoen) bleef op peil. Dat meldt Boerderij dat zich baseert op cijfers van Defra, de Department
for Environment Food & Rural Affairs.

Boerderij geeft geen verklaring voor de dalingen. Vermoedelijk moeten die gezocht worden in gestegen voerprijzen die vorig jaar hebben gezorgd voor versnelde afbouw van te dure veestapels. Schapen en lammeren eten gras.
Dit artikel afdrukken