Het is zo nep, dat we daar maar niet over zeuren. Zelfs het bloemetje is gestolen. Weet je van wie ook alweer?

Vandaag gevonden bij Albert Heijn: boerenkool stamppot met boerenrookworst.

Nou ken ik Gelderse rookworsten, slagersrookworsten en de Unox rookworsten van de Hema. Wel boerenmetworsten, maar geen boerenrookworsten. Zijn ze verzonnen om te passen bij alles wat 'boeren' en 'ambachtelijk' is? Of bij de boerenkool die altijd al 'boeren' was?

Wie kende tot hij dit potje zag de boerenrookworst? Die bestond toch nooit - of vergis ik me nou zo?
Als naam dan, want Albert is goudeerlijk. Er kwam geen rookkast aan te pas. De rooksmaak, zo biecht het etiket, komt van het rookaroma.

Weet je wat? Ik zou wel een boerenpan willen om die worst in te garen ;-)

Dick Veerman
Word lid

Fijn dat je Foodlog leest! Dit artikel is gratis. Wil je dat wij kunnen blijven bestaan? Steun ons dan en word lid. Dat kan al vanaf €5,- per maand.





image


15-05-2010: de medaille van Hendrik J. Kaput's grootvader (zie reactie 14 mei, 15:16h):

image
Dit artikel afdrukken