1 min
Voor het eerst sinds vijf jaar is de omzet van biologische speciaalzaken weer gestegen, meldt Bionext, de belangenbehartiger voor de biologische landbouw en voedselverwerkende industrie. De omzet van biologische speciaalzaken steeg in 2019 naar €327,4 miljoen, een groei van 1,8%. In de cijfers is dus nog geen Corona-effect meegenomen.
De cijfers komen uit het Bionext trendrapport 2020, dat volgende week wordt gepubliceerd. Tussen 2015-2018 nam de omzet van speciaalzaken aanzienlijk af, van €340 miljoen naar €321,6 miljoen, door de toenemende concurrentiedruk vanuit supermarkten. De omzetgroei van biologische winkelformules in 2019 is met name te danken aan de toegenomen verkopen van verwerkte versproducten, zoals brood (10,9%) en zuivel en kaas (3,6%). Hoewel supermarkten zoals Lidl en Aldi hun biologische aanbod uitbreiden, is volgens Bionext sprake van "een toenemende vraag van consumenten en het beperktere biologische aanbod in supermarkten. Het Covid-19 virus had in 2019 nog geen invloed op de cijfers."
Nederland telt op dit moment 315 biologische speciaalzaken. Een derde van de winkels maakt deel uit van een grotere formule, zoals Ekoplaza en Odin.
Van 31 augustus tot 13 september houden de biologische speciaalzaken 'De overstapweken': "een manier voor consumenten om meer biologische producten & merken te proberen en zelf de voordelen van biologisch te ontdekken". ‘De overstapwerken’ zijn onderdeel van de campagne Bio lekker voor je, die mede wordt gefinancierd door de Europese unie.
De cijfers komen uit het Bionext trendrapport 2020, dat volgende week wordt gepubliceerd. Tussen 2015-2018 nam de omzet van speciaalzaken aanzienlijk af, van €340 miljoen naar €321,6 miljoen, door de toenemende concurrentiedruk vanuit supermarkten. De omzetgroei van biologische winkelformules in 2019 is met name te danken aan de toegenomen verkopen van verwerkte versproducten, zoals brood (10,9%) en zuivel en kaas (3,6%). Hoewel supermarkten zoals Lidl en Aldi hun biologische aanbod uitbreiden, is volgens Bionext sprake van "een toenemende vraag van consumenten en het beperktere biologische aanbod in supermarkten. Het Covid-19 virus had in 2019 nog geen invloed op de cijfers."
Nederland telt op dit moment 315 biologische speciaalzaken. Een derde van de winkels maakt deel uit van een grotere formule, zoals Ekoplaza en Odin.
Van 31 augustus tot 13 september houden de biologische speciaalzaken 'De overstapweken': "een manier voor consumenten om meer biologische producten & merken te proberen en zelf de voordelen van biologisch te ontdekken". ‘De overstapwerken’ zijn onderdeel van de campagne Bio lekker voor je, die mede wordt gefinancierd door de Europese unie.
Frank dat laatste punt is op zich geen slecht idee.
Zeker niet als je weet dat nu al 400.000 mensen door onze wijze regering van hun brood zijn beroofd met een machtssmoes die virus heet en er nogeens een tweevoud van dat bedrag verwacht wordt.
Met die ruime miljoen extra paar handen moet het toch lukken om de bedden op de koude grond kruid-vrij te houden en de boontjes te oogsten?
Maar zijn nog niet terug op het niveau van 2015.
Dat had er in de kop gerust bij kunnen staan.
Is wel een ontnuchterende conclusie, zeker in 't licht van mensen hoog in de landelijke politiek die schreeuwen en kla blijkelijk denken, dat het volk er klaar voor is en in 2030 we 25% biologisch voedsel verbouwen en eten is de bedoeling neem ik aan.
Gaat nooit gebeuren, dom deug gezwets zal ik het maar noemen, ander punt waardoor het nooit gerealiseerd kan worden tot die tijd, arbeid, die is nu bij 3% bio al krap in land en tuinbouw, mochten we naar 25% moeten, dan moeten al onze werkelozen zelfs nog gaan werken.