image

Ik heb maandag beloofd deze week niet cynisch te zullen zijn. Het einde is bijna in zicht, het is vrijdag, dus ... ik mag zondigen.

Na de ironische Hemaworst-song van Hans Dorrestein die afgelopen week Nederland veroverde, werd gisteren bekend dat Wakker Dier blij is dat de slagers die biologisch vlees verkopen nu al besloten hebben geen vlees meer te verkopen van onverdoofd gecastreerde biggen. Da's goed nieuws, want je moet er als man toch niet aan denken hoe het voelt. Ik tenminste niet ...

Nu even dat cynisme. Een en ander betekent dus dat bijv. de Groene Weg - de bekende biologische slagerijketen - tot op heden vlees verkocht van op pijnlijke wijze gecastreerde varkens. Dit niettegenstaande het feit dat die organisatie van diervriendelijkheid, naast bio, zijn belangrijkste Unique Selling Point maakte.

Wat zullen we eens zeggen? Dat het niet in de definitie van biologisch vlees stond?

Ennuh, wat staat daar eigenlijk nog meer niet op?
Dit artikel afdrukken