1 min
Het Nederlandse diergeneticabedrijf Hendrix Genetics werd 2 maanden geleden 'verrast' met een financiële injectie. Het Limburgse bedrijf, één van de twee grote bedrijven die de genetica voor legkippen in de wereld bepalen, kreeg €9 miljoen van de Bill & Melinda Gates Foundation, schrijft het FD.
Bedoeling van de donatie: het ontwikkelen van 'de ideale kip' voor Afrika ten zuiden van de Sahel.
Hendrix Genetics werkt al een aantal jaren aan een kip voor Afrika. Beter gezegd: aan meerdere rassen die ook met slecht voer, een moeilijk klimaat of ontoereikende huisvesting veel en goede eieren leggen en geschikt zijn voor consumptie. "In Nederland zijn de kippen over het algemeen wit, omdat die efficiënter zijn," zegt ceo Antoon van den Berg in de krant. Efficiënte kippen leggen méér eieren met hetzelfde voer, of groeien in een razend tempo uit tot consumptiegewicht ('plofkippen'). "In Afrika hebben we een range van vier of vijf producten. Daar moet je een robuustere kip hebben en dat zijn over het algemeen de bruine. Daarnaast zijn witte kippen een makkelijkere prooi voor roofvogels."
Volgens Van den Berg versnelt de samenwerking met de Bill & Melinda Gates Foundation het Afrikaanse project van de 'superkip'. "Het uiteindelijke doel van de samenwerking is: één ei per dag per kind, óf een bepaalde hoeveelheid vlees per week. Dat moet bijdragen aan de verbetering van de leefomstandigheden van de mensen daar."
Bedoeling van de donatie: het ontwikkelen van 'de ideale kip' voor Afrika ten zuiden van de Sahel.
Hendrix Genetics werkt al een aantal jaren aan een kip voor Afrika. Beter gezegd: aan meerdere rassen die ook met slecht voer, een moeilijk klimaat of ontoereikende huisvesting veel en goede eieren leggen en geschikt zijn voor consumptie. "In Nederland zijn de kippen over het algemeen wit, omdat die efficiënter zijn," zegt ceo Antoon van den Berg in de krant. Efficiënte kippen leggen méér eieren met hetzelfde voer, of groeien in een razend tempo uit tot consumptiegewicht ('plofkippen'). "In Afrika hebben we een range van vier of vijf producten. Daar moet je een robuustere kip hebben en dat zijn over het algemeen de bruine. Daarnaast zijn witte kippen een makkelijkere prooi voor roofvogels."
Volgens Van den Berg versnelt de samenwerking met de Bill & Melinda Gates Foundation het Afrikaanse project van de 'superkip'. "Het uiteindelijke doel van de samenwerking is: één ei per dag per kind, óf een bepaalde hoeveelheid vlees per week. Dat moet bijdragen aan de verbetering van de leefomstandigheden van de mensen daar."
#5 Scherp! Ik heb de link van Cécile aangepast. Voor het gemak: hier lees je over de kale kip.
Volgens hun website heeft Hendrix, via hun volle dochter SASSO (een van oorsprong Frans bedrijf) al een reeks van kippenrassen voor de Zuidamerikaanse en Aziatische markt. Er wordt geclaimd dat die +-20 rassen groeisnelheden van 30 tot meer dan 40 gram per dag halen, maar er is geen informatie over de daarvoor benodigde groeiomstandigheden. Wel wordt er aangegeven dat er rassen zijn voor erfcultuur, en voor een reeks van geleidelijk meer gecontroleerde omstandigheden. Er wordt nog niets gezegd over op Afrika gerichte producten.
Meneer van den Berg doet dat dus wel: robuustere kippen die tegen slecht voer, moeilijk klimaat en ontoereikende huisvesting bestand zijn. Met vier of vijf rassen moet Afrika dan wel toe kunnen.
Ik ben bang dat dat toch niet genoeg zal wezen. Het scala van ecologieën is enorm, en gecombineerd met de veelheid aan “bedrijfs”systemen wordt dat nog veel erger. Er komen ook nog heel wat andere, meer exotische, vereistes bij kijken, zoals goed kunnen scharrelen ( zaden, insecten, etc weten te vinden onder moeilijke omstandigheden – die voedselkwaliteit komt dan vanzelf), en wezel- en bunzingachtigen en slangen op hun falie geven.
Vergeet ook niet dat de ziekte van Newcastle (NCD) in vrijwel heel Afrika endemisch is. En daar bestaat bij mijn weten geen resistentie tegen die het langer dan een jaar of wat volhoudt. Een brede genetische basis voor tolerantie is dan essentieël, en die kan alleen maar door wijde kruisingen met lokale rassen verkregen worden. Een zaak voor lange adem. Die negen miljoen van meneer Gates zou nog wel eens op kunnen raken. Misschien toch maar beter ook een vaccinatieprogramma opzetten. Zou wel eens goedkoper kunnen wezen.
En dat brengt me tot een laatste gedachte. Als de BMGF voor de ontwikkelingskosten opdraait, gaat Hendrix deze rassen dan voor een prikkie verkopen?....
Wat hogere productiviteit kan zeker geen kwaad, maar de bestaande aangepastheid moet in nieuwe rassen wel gehandhaafd blijven. En de aanschafkosten zullen rekening moeten houden met het feit dat in veel landen het uit Europa , Brazilie en de VS geïmporteerd kippevlees de prijs van het product enorm drukt.
PS Cécile, je linkje komt uit bij de Hollandse b.t.w......
#3 Frank Eric, ik ken dat niet, maar mooie metafoor. Ik stoor mij meer en meer aan Westers superieur denken. Zoals dumpen van goedkope rijst uit de VS in Haïti, na de orkaan en aardbeving. De lokale rijstboeren zijn uit de markt geduwd. De Amerikaanse rijst wordt kwalitatief laag gewaardeerd, maar is goedkoop.
#2, Norbert, dat lijkt dan een paralel te kennen met de gao, een boom in sahelgebied, die groen is in de droge tijd (baobabs zijn dan kaal), (en kaal in de natte tijd, baobabs zijn dan groen) en wonderlijke eigenschappen heeft. Is door westerse invloed, om het kort te stellen, sterk afgenomen, maar wordt nu weer meer gewaardeerd
Verbazingwekkend. Afrika kent een grote kippencultuur. Zo was Burkina Fasso gekend als kippenland. Maar door dumpen van kippenvlees door de EU (Nederland) is die sector vrijwel de nek omgedraaid. Dus, laat ik het zo zeggen, er is een goede Afrikaanse kip. Geen Bill Gates voor nodig. Wel om Westerse bedrijven tegen te houden de lokale markt te verzieken.