1 min
In het kielzog van de alcoholvrije pils- en lichte bieren komt er nu ook een alcoholvrij abdijbier op de markt. 's Werelds grootste bierbrouwerij, het Belgische AB InBev, lanceert dit weekend de alcoholvrije variant van het abdijbier Leffe. Leffe 0.0% is het eerste volledig alcoholvrije abdijbier in België, zegt de brouwer in de Standaard.
Abdijbier is bier dat 'verbonden' is aan een abdij. Dat houdt in dat het bier gebrouwen en op de markt gebracht wordt door "een bestaande niet-trappistenabdij, in de abdij zelf of in licentie bij een lekenbrouwerij, of door een lekenbrouwerij, die voor het gebruik van de abdijnaam een contract met de abdij sluit". Bekende abdijbieren zijn Grimbergen, Affligem én Leffe.
Arnaud Hanset van AB InBev West-Europa zegt in de Standaard: “We zijn fier dat we er dankzij de expertise van onze brouwmeesters als eersten in geslaagd zijn om nu ook een alcoholvrij bier te maken dat volledig trouw blijft aan de kwaliteit en authenticiteit van het eigenlijke Leffe abdijbier”. Het bier ligt vanaf januari in de Belgische winkelrekken.
AB InBev streeft er naar in 2025 wereldwijd minstens 20% van zijn volume als alcoholarm of alcoholvrij bier te produceren.
Abdijbier is bier dat 'verbonden' is aan een abdij. Dat houdt in dat het bier gebrouwen en op de markt gebracht wordt door "een bestaande niet-trappistenabdij, in de abdij zelf of in licentie bij een lekenbrouwerij, of door een lekenbrouwerij, die voor het gebruik van de abdijnaam een contract met de abdij sluit". Bekende abdijbieren zijn Grimbergen, Affligem én Leffe.
Arnaud Hanset van AB InBev West-Europa zegt in de Standaard: “We zijn fier dat we er dankzij de expertise van onze brouwmeesters als eersten in geslaagd zijn om nu ook een alcoholvrij bier te maken dat volledig trouw blijft aan de kwaliteit en authenticiteit van het eigenlijke Leffe abdijbier”. Het bier ligt vanaf januari in de Belgische winkelrekken.
AB InBev streeft er naar in 2025 wereldwijd minstens 20% van zijn volume als alcoholarm of alcoholvrij bier te produceren.
Arm biertje!
AB InBev brengt ook het eerste alcoholloze abdijbier in Nederland op de markt. Leffe Blond 0.0 is vanaf eind april in de horeca verkrijgbaar en in juli ook in de supermarkt. Dat schrijft het AD.
Verder vertelt brandmanager Adriaan Bos dat de brouwer niet over één nacht ijs is gegaan. "Alcoholvrij brouwen is complex, we hebben hier meerdere jaren aan gewerkt om de smaak goed te krijgen. Het brouwproces is technisch hetzelfde. Enige verschil is dat we aan het eind de alcohol eruit destilleren."
Met Leffe Blond 0.0 bestaat AB InBev's alcoholvrije portfolio inmiddels uit Jupiler 0.0 en Dommelsch 0.0 (pils), Hoegaarden 0.0 Wit, Radler en Rosé (witbier) en Franziskaner Alkoholfrei (weizen). De bierbrouwer streeft er naar dat een vijfde van het wereldwijde biervolume in 2025 bestaat uit alcoholvrije en arme bieren.
Heb het idee dat biermerken dit ook ontwikkelen omdat ze daarmee weer overal en nergens mogen adverteren. Er zit immers geen alcohol in. Kijk maar eens naar sportwedstrijden.
Ik schort mijn oordeel op tot ik er een geproefd heb.