Consumenten verlangen naar veiligheid en geborgenheid. Het is niet aan de wetenschappers en multinationals om de maatschappij vooruitgang op te dringen. Dat stuit op weerstand. Veredelaars zullen daar wel degelijk rekening mee moeten houden. Dit geluid overheerste op het symposium van Naktuinbouw ter gelegenheid van het afscheid van Kees van Ettekoven als hoofd Rassenonderzoek. "Eigenlijk kun je er niet omheen om samen met burgers de onderzoeksagenda op te stellen", zei ook Jan Staman, oud-directeur van het Rathenau Instituut. Volgens hem kunnen veredelaars de verbinding vinden door het ontwikkelen van duurzame producten, die gezond en veilig zijn.
Sierteeltnet - 'Betrek de maatschappij bij veredelingsprogramma'
Lees ook
-
2
+Nederlandse groentenveredelaar wint Amerikaanse ‘Nobelprijs’ voor de landbouw 11 jun 2019
-
23
+Consumenten lopen warm voor ‘misvormde’ groente en fruit 21 aug 2018
-
2
+Britse krimpflatie is consumentenmisdrijf 25 jul 2017
-
2
+Omstreden gentechniek biedt medische diagnostiek grote kansen 3 mei 2017
-
171
+Weten voedingswetenschappers niet wat je moet eten? 20 aug 2016
-
54
+Wat is ‘wetenschappelijk bewezen’? 3 nov 2015
- 0 Winkeliers die inspelen op gevoelens over eten zijn spekkoper 9 okt 2014
- 0 Havermout het meest populair in 2013 31 dec 2013
- 8 Van welk varken komt de salami op je pizza, wat at het en waar kwam dat vandaan? 16 sep 2013
- 2 Makreel in de gevarenzone, volgens MSC 24 jan 2013