Lees ook
De kangoeroe-populatie in Australië is de laatste jaren zo gegroeid dat de buideldieren een bedreiging vormen voor het ecosysteem, schrijft BBC News. Door overvloedige regens van de afgelopen jaren is de voedselvoorraad voor de grote springers sterk toegenomen en de populatie groeide mee: vorig jaar sprongen er 45 miljoen van rond, tegen 27 miljoen in 2010. Volgens de Australische overheid én ecologen ligt de oplossing voor de hand: eet meer kangoeroe. Maar Australiërs mijden het lokale wild. Zij gruwen van de gedachte het nationale symbool te moeten nuttigen, ook al propageren diëtisten het vlees als zeer gezond en lekker. Export van het vlees is dan ook een serieuze optie.
BBC - Australians urged to eat kangaroo meat
  • Deel
Druk af