Het nieuws drong via het internationaal georiënteerde SeaFoodSource.com tot de redactie door: van 9 tot 15 september is het 'Think Fish Week' in Nederland. Think Fish Week? Het Wereld Natuur Fonds (WNF), Marine Stewardship Council (MSC) en de Aquaculture Stewardship Council (ASC) blijken de week uitgeroepen te hebben tot 'Bewuste Visweek'. De Nederlandse pers lijkt het nieuws links te hebben laten liggen. Toch klinkt het als een klok. In 85% van de Nederlandse supermarkten zullen consumenten worden aangespoord om bewust te kiezen voor vis 'afkomstig van een aantoonbaar duurzame visserij (MSC) of een verantwoorde kweek (ASC)'. Daarmee hopen de initiatiefnemers consumenten duidelijk maken dat zij zelf bij kunnen dragen aan een gezonde en duurzame zee.
Dit artikel afdrukken