Nick Trachet voorspelde het hier een tijdje geleden: we worden daktuiniers, net als mensen in de grote steden van de Tweede en Derde Wereld. Misschien is die toekomst wel dichterbij dan we denken: gisteren deed onze premier het voorstel om onze daken te gaan beplanten. Da's goed voor het milieu.
Nou nog een stap verder en we zijn zover: iedereen zijn eigen groenten, kruiden en natuurlijk lambada's van eigen dak. Wat zullen ze blij zijn bij de SP, want daar vinden ze verse groenten uit de winkel te duur voor 'gewone' mensen.
Dan snappen we tenminste ook weer dat droogte niet fijn is en dat eten echt uit de grond - of van de aarde op je dak - komt.
Een goeie volgende zet van onze premier dus - iedereen zijn eigen moesdaktuin - en we zijn mijlen verder in de discussie over oplossingen voor obesitas en 'de kloof'.
Op 2 oktober krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
@P
Dat lijkt me ook. Totdat het kot gevuld is met een goed doorvoed, rondhammig varken van 150 kilo zwaar. Wat een probleem!
Wat kun je nu met zo'n dier doen. Goudvissen kun je nog via het riool hun 'vrijheid'terug gevan....maar een varken van 150 kilo?? Aan een boom in het bos, dat kan ook niet ...... wat zeg je....slachten ??? ..... en vervolgens opeten ????
Wat een barbaarse gedachte !!
;-)
@Onno
Een varkenskot bovenop je penthouse als GFT verwerking wordt wellicht wat welwillender bekeken
hmmm...in plaats van de varkensflat ontdekken we het slabonen dak, het spinazieterras en de tomatentoren. Toch bijzonder: hoogbouw met groenten roept associaties op met de schone tuinen van Babylon. Hoogbouw met dieren blijkbaar niet ..... Marketing?
Dick
Misschien moet ik het zo aanpakken, want dat twee spaden diep omspitten van ca. 100 m2 is me bepaald niet in de koude kleren gaan zitten.
Balkenende wil weer terug naar het verleden. Iedereen een koe voor de melk, twee schapen voor de wol en het nodige lamsvlees, twee varkens voor de vrewerking van de huishoudelijke 'restjes' 5 kippen voor de eitjes en de pan, en natuurlijk de eigen moestuin.
Wetende dat dit niet meer kan is de gorententuin een prima advies. P. heeft echter wel een punt, de link van Nick Trachet beschrijft een wetenschappelijke experiment, zo'n buizen systeem kun je nog niet overal verkrijgen. Het zou dus een goed idee zijn om de ideeen die Balkenende heeft ook te ondersteunen met materiaal en waar het verkrijgbaar is. Immers die wooorden kinken anders zo hol. Alle tv programma's over tuinen zouden een element over eigen moestuin op je dak, balkon of tuin moeten opnemen dan heeft het een veel bredere werking en.... gaan mensen het ook gewoon doen!
Wat dat betreft past dit prima in mijn voorspelling van fooddtrends 2007 ;-)