Dat meldt Het Parool. De verhouding tussen het aantal vegan-restaurants, of restaurants met veganistische keuzes, en het aantal inwoners zou nergens zo hoog zijn als in Amsterdam. Dat concludeert vakantiehuizensite Holidu op basis van Happy Cow, dat zich specialiseert in veganistische voeding in binnen- en buitenland.

In de top tien staan verder Parijs (nummer 2), Berlijn (nummer 5) en Londen (nummer 10). Een kanttekening bij het onderzoek is gepast. De gehanteerde rekenmethode bevoordeelt Amsterdam, aangezien onze hoofdstad relatief klein is voor een Europese hoofdstad, terwijl hekkensluiter Londen juist enorm groot is.
Parool - 'Amsterdam vegan-hoofdstad van Europa' - Stadsgids - PAROOL
Reageer
  • Deel
Druk af