1 min
Het aantal volwassen Amerikanen met obesitas is weer verder gestegen, ondanks alle inspanningen om obesitas terug te dringen. Het percentage mensen met obesitas is bijna 38%.
Vanaf 1980 nam het aantal Amerikanen met obesitas sterk toe. In 2004 vlakte de stijging af, maar uit een nieuw rapport van the Centers for Disease Control and Prevention blijkt dat de cijfers weer rap stijgen.
Tien jaar geleden lag het aantal mensen met obesitas nog op 32,2%, nu ligt het percentage 5,5% hoger. De prevalentie van obesitas ligt daarmee fors hoger dan het ‘Healthy People 2020’ doel van 30,5%. Ook voor kinderen met obesitas ligt het met 17% boven het gestelde doel van 14,5%. Alleen het doel voor kinderen van 2-5 jaar is nog niet in gevaar; met 8,9% obese jonge kinderen ligt de werkelijke score onder de streefwaarde van 9,4%.
Volgens Stacey Snelling van de American University kan een oorzaak zijn dat campagnes voor gezond eten hun effectiviteit verliezen. “Mensen verliezen de aandacht voor campagnes gericht op gezond eten, dus misschien moeten we ons nu meer gaan richten op meer beweging”, zegt ze tegen de BBC. Ze voegt daaraan toe dat de consumptie van frisdrank daalt en dat fastfoodketens inmiddels gezondere menu’s aanbieden, maar dat gezondheid een complex onderwerp is.
Een aantal bedrijven neemt initiatieven om hun werknemers meer te laten bewegen. Ze installeren onder meer fietsbureaus en delen stappentellers uit. Volgens Snelling blijven ze ondanks deze ontwikkelingen nog achter bij scholen, die meer en effectievere maatregelen tegen obesitas zouden nemen.
Fotocredits: What will it take to get the United States back in shape?, BBC.
Dit artikel afdrukken
Tien jaar geleden lag het aantal mensen met obesitas nog op 32,2%, nu ligt het percentage 5,5% hoger. De prevalentie van obesitas ligt daarmee fors hoger dan het ‘Healthy People 2020’ doel van 30,5%. Ook voor kinderen met obesitas ligt het met 17% boven het gestelde doel van 14,5%. Alleen het doel voor kinderen van 2-5 jaar is nog niet in gevaar; met 8,9% obese jonge kinderen ligt de werkelijke score onder de streefwaarde van 9,4%.
Mensen verliezen de aandacht voor campagnes gericht op gezond eten, dus misschien moeten we ons nu meer gaan richten op meer bewegingVerlies van effectiviteit
Volgens Stacey Snelling van de American University kan een oorzaak zijn dat campagnes voor gezond eten hun effectiviteit verliezen. “Mensen verliezen de aandacht voor campagnes gericht op gezond eten, dus misschien moeten we ons nu meer gaan richten op meer beweging”, zegt ze tegen de BBC. Ze voegt daaraan toe dat de consumptie van frisdrank daalt en dat fastfoodketens inmiddels gezondere menu’s aanbieden, maar dat gezondheid een complex onderwerp is.
Een aantal bedrijven neemt initiatieven om hun werknemers meer te laten bewegen. Ze installeren onder meer fietsbureaus en delen stappentellers uit. Volgens Snelling blijven ze ondanks deze ontwikkelingen nog achter bij scholen, die meer en effectievere maatregelen tegen obesitas zouden nemen.
Fotocredits: What will it take to get the United States back in shape?, BBC.
Nog 5
Je hebt 0 van de 5 kado-artikelen gelezen.
Op 11 april krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 11 april krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Er wordt teveel op gehamerd, hoe meer je erop hamert en over zeurt, hoe minder mensen er aandacht aan besteden. Voorbeeld wat ik ermee bedoel: Hoe meer afvallen een obsessie voor je wortd, hoe minder goed het gaat en je sneller de brui eraan geeft.
En dus in dit geval: de mensen vinden dat er teveel gezeurt wordt en willen gewoon hun eigen ding doen.
Het ontstaan van obesitas wordt bepaald door het functioneren van onze hersenen. Onze hersenen bestaan voor 60% uit vet. En het was Mary Enig die erop heeft gewezen dat het belangrijk is dat onze hersenen met de juiste vetten moeten worden gevoed.
Vetten worden geproduceerd door de industrie en welke vetten massaal kunnen worden geproduceerd wordt bepaal door: commerciële belangen, beschikbaarheid, politieke belangen en wetenschappelijke inzichten.
Dit is en zeer complex proces. Er is een enorme verwevenheid van belangen, waarbij de politiek heeft bepaald dat voorrang moet worden verleend aan alles wat "wetenschappelijk" is bewezen. Echter degenen die zich bezig houden met deze zgn wetenschappelijke bewijzen, worden zwaar financieel ondersteund door de industrie en de politiek. Degenen die dit doorzien worden de dwarsliggers, de zelfbenoemde goeroes, genoemd waar we niet naar moeten luisteren. Het zijn met name:
- de Stammen,
- de M&M's, Moormannen en Meyers,
- de J&J's, Jesse en Juglen,
Het zou een enorme stap voorwaarts betekenen, indien er beter naar deze dwarsliggers zou worden geluisterd. In het concept VERWEVENHEID, waarbij schering en inslag een belangrijke rol spelen, zijn het de hoogleraren die de schering verzorgen. De schering zet het rechte pad uit. De dwarsliggers verzorgen de inslag. Deze staat altijd haaks op de schering en deze inslag vangt de klappen op.
Uiteindelijk bepaalt de inslag na alle klappen te hebben opgevangen de kwaliteit van het uiteindelijk patroon.