Bionext, brancheorganisatie van biologisch vers, pleit voor afschaf van btw op biologische producten, schrijft de NOS. Dat zou de vraag bij consumenten stimuleren en daardoor bijdragen aan de ‘from farm to fork’-verduurzamingsdoelstellingen van de Europese Commissie (EC). Die stelt als doel om in 2030 ten minste 25% van het landbouw areaal te gebruiken voor biologische teelt.
De consument is op dit moment nog niet bereid om de meerprijs te betalen voor biologische voeding. Dat blijkt uit het marktaandeel van biologisch: slechts 3,2% in 2019. Bionext hoopt het gat te overbruggen door de meerprijs te halen bij de overheid. Hiermee loopt de sector wel het risico om zijn onderscheidend vermogen te verliezen.
LTO Nederland voorzag dat bij de presentatie van het verduurzamingsplan van EC: “Enkel een van bovenop opgelegd percentage biologische productie kan grote schade toebrengen aan de biologische sector en zorgt voor oneerlijke concurrentie.”
De prijs is namelijk niet het enige waar het bij biologisch om draait. Leg een biologische banaan naast een gangbare banaan voor dezelfde prijs in het schap van de supermarkt. De biobanaan is ‘beter’ vanwege zijn intrinsieke waarde. Een meer acceptabele prijs voor een breder publiek maakt de gangbare banaan echter vooral prijstechnisch overbodig. Bij nog verdere nivellering van de prijzen moet uiteindelijk de samenleving de qua productiekosten duurdere banaan subsidiëren omdat de marktwerking wordt uitgeschakeld.
NOS - 'Schaf btw op biologische producten af om verkoop te stimuleren'
De consument is op dit moment nog niet bereid om de meerprijs te betalen voor biologische voeding. Dat blijkt uit het marktaandeel van biologisch: slechts 3,2% in 2019. Bionext hoopt het gat te overbruggen door de meerprijs te halen bij de overheid. Hiermee loopt de sector wel het risico om zijn onderscheidend vermogen te verliezen.
LTO Nederland voorzag dat bij de presentatie van het verduurzamingsplan van EC: “Enkel een van bovenop opgelegd percentage biologische productie kan grote schade toebrengen aan de biologische sector en zorgt voor oneerlijke concurrentie.”
De prijs is namelijk niet het enige waar het bij biologisch om draait. Leg een biologische banaan naast een gangbare banaan voor dezelfde prijs in het schap van de supermarkt. De biobanaan is ‘beter’ vanwege zijn intrinsieke waarde. Een meer acceptabele prijs voor een breder publiek maakt de gangbare banaan echter vooral prijstechnisch overbodig. Bij nog verdere nivellering van de prijzen moet uiteindelijk de samenleving de qua productiekosten duurdere banaan subsidiëren omdat de marktwerking wordt uitgeschakeld.
Marktwerking is leuk natuurlijk, behalve dat de focus alleen op de economisch kant van het verhaal ligt. Er zal meer en meer ingegrepen worden in de toekomst door de overheid, net zoals nu al genoeg gebeurt. Betalen doen we met z'n allen toch wel, dan liever voor preventie dan voor schade herstellen.
Zolang als er nog koper en weet ik wat voor bio(gif) gespoten word eet ik gangbaar.
Eigen huisbezit is ook zo goedkoop geworden door de hypotheekrente aftrek.
Die titel op de home-page over dit artikel is wel erg onsmakelijk. "Bionext wil prijs biologisch verlagen en gangbaar de nek omdraaien".
De biologische sector of Bionext zijn geenzins van plan gangbaar de nek om te draaien. In een groot aantal projecten werken we goed en nauw samen met veel verschillende gangbare partners. Deze suggestie doet zowel aan het plan als de praktijk geheel geen recht.
Erg jammer dat Foodlog zo'n titel neerzet. Het harde werk om de polarisatie in de praktijk weg te werken wordt zo met 1 titel domweg teniet gedaan. Ik nodig u van harte uit met Michael Wilde hierover door te spreken. Knappe journalist die 'nek-omdraai-neigingen' bij onze directeur of dit plan weet te vinden. Dan kan op Foodlog de discussie over de sterke en zwakke punten van het plan gaan. Ik dacht dat Foodlog daar immers voor had getekend.
Afschaffing is in elk geval goed voor de supermarkt marges, die gaan zo'n prijsverlaging echt niet helemaal afgeven.
Verder, als ze de consument niet verteld en dus bereid te kopen, om biologische producten te kiezen, is en blijft alles wat je doet gewoon extra subsidie verstrekken aan een sector.
Over het algemeen wordt een sector daar zelden of nooit beter of sterker door.