Ze zagen de aardbeien die ik had meegenomen al staan. Het waren echt lekkere, maar doodgewone Brabantse kas Elsanta's. Helemaal rijp geoogst onder het keurend oog van Jan Robben die ze voor me had uitgezocht bij een buurman omdat zijn eigen koude gronds Lambada's nog maar knikkertjes waren.
Het 'heerrrrrlijk' rolde het door de zaal, waarin heel wat dames zaten. Het merendeel had hun aardbeien gewoon uit de super gehaald en bleek ze lekker te maken door ze in de suiker te dopen. Anders, zeiden er meer dan ik had verwacht, smaakten ze toch niet zo heerrrrrlijk zeiden ze.
En wat deden ze later in het jaar? Hetzelfde, want die suiker erbij was toch ook wel erg lekker.
Komen slechte gewoonten van slechte en smakeloze producten? Jan denkt dat. Hoe dan ook, zijn eerste door velen begeerde Lambada's komen nu bijna weer van zijn volle gronds planten. Daar wil je echt geen suiker bij. Zonde van de smaak. Het zijn omfietsaardbeien, dus haal ze rustig bij hem zelf. Neem ze mee voor de hele buurt, dan verdient hij er tenminste wat aan en jij wordt de gevierde weldoener en aardbeienkenner: Boterwijksestraat 15, Oirschot.
Op 31 oktober krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
@Wouter van der Land, je kunt aardbeien ook heel goed invriezen of er andere dingen mee doen zodat je er een heel jaar van kunt eten. Wel 's zomers invriezen dan natuurlijk. Dan zijn ze op z'n lekkerst en bevatten ze (denk ik) ook de meeste antioxidanten. Hangt ook nog van het ras af. De Honeoye schijnt de meeste antioxidanten te hebben, zo is weer uit ander onderzoek gebleken.
"Zo hebben onderzoekers van het Chicago Healthy Aging Project vastgesteld dat oudere mensen een tragere cognitieve achteruitgang kennen indien ze minstens één keer per maand aardbeien eten."
1 x per maand. @Jan, ben je dus ook voor aardbeien buiten het seizoen? Of alleen voor ouderen?
@Wouter de Heij, mogen wij het dan wel als zo'n zelfde bericht met bronvermelding op onze website zetten? Heb ik trouwens al gedaan....
@ jan, nee dat mag niet. Hiervoor moet je een formeel dossier indienen bij de FSA/VWA.
Gelukkig ook nog goed nieuws van het aardbeienfront: http://www.degroentenenfruit.nl/Afzet/Aardbeien-beschermen-tegen-dementie.htm
Onderzoekers zeggen het, maar mogen wij als telers dit nu ook zeggen?