Sinds 2010 nam het aantal Amerikaanse kinderen met een pinda-allergie met 21% toe. Dat blijkt uit onderzoek onder meer dan 53.000 huishoudens door het American College of Allergy, Asthma and Immunology (ACAAI).

In totaal is nu 2,5% van de kinderen in de VS allergisch voor pinda’s. Niet alleen pinda-allergie zou vaker voorkomen, ook allergieën voor noten, schaal- en scheldieren, vinvissen en sesamzaad komen vaker voor. Opvallend was dat het voorkomen van allergieën bij gekleurde kinderen sterker toenam dan bij blanke kinderen. Volgens Christopher Warren, co-auteur van de studie, zijn deze resultaten in lijn met eerdere resultaten die suggereerden dat gekleurde kinderen in de Verenigde Staten een hoger risico op een voedselallergie hebben.
ScienceDaily - Pardon Our Interruption
Reageer
  • Deel
Druk af