De Britse kaasmaker Wyke Farms looft £500 beloning uit voor informatie over twee van zijn beste vintage Cheddar kazen. De kazen werden gestolen tijdens de prestigieuze Yeovil-show, waar ze tot kampioenskaas en reservekampioen bekroond waren. De dieven sloegen 's nachts toe en namen alleen de twee bekroonde kazen mee, mét de certificaten, de rest lieten ze liggen. "Deze kazen kunnen als meesterwerken worden beschouwd. Het is een beetje alsof een waardevol schilderij gestolen is", treurt de trotse kaasmaker Rich Clothier. Gezien de omvang en het gewicht van de kazen denkt Clothier dat de diefstal goed voorbereid was. De kazen wegen rond de 20 kilo per stuk en hadden - voordat ze bekroond werden - een winkelwaarde van £800.
In Nederland is het stelen van kazen even hevig in de mode geweest. Vooral boerenkazen waren in trek bij dieven. De deuren van kaasrijperijen moesten beter vergrendeld worden. Kaasmakers en handelaren waren niet bedacht op diefstal.
The Guardian - No whey! Cheesemaker offers £500 reward after theft of prizewinning cheddars
  • Deel
Druk af