Zonder 1,3 miljard ton voedselverspilling heeft iedereen te eten

Lees ook

0
+
EU en FAO willen voedselverspilling halveren 3 okt 2017
0 Minder voedsel verspillen begint bij ‘meten is weten’ 17 jun 2016
7 Máxima: ‘Boer speelt cruciale rol’ 17 okt 2014
55 1 op de 3 mensen wereldwijd heeft ‘verborgen honger’ 17 okt 2014
6 Na Wereldvoedseldag: leer food waste én loss te beperken 17 okt 2014

1 AH-medewerkers openen anti-voedselverspillingsrestaurant 20 jun 2014
2 47% aardappelen wordt weggegooid bij oogst en verwerking 7 apr 2014
0 Wie voedsel verspilt is schuldig 28 feb 2014
0 Voedselverspilling beperkt bij voedingsindustrie en distributie 13 sep 2013
0 FAO lanceert toolkit tegen voedselverspilling 12 sep 2013

Jaarlijks gaat er wereldwijd 1,3 miljard ton eten verloren. Dat kan bij de oogst zijn, of tijdens het transport naar de eindverbruiker of doordat het uiteindelijk niet opgegeten maar weggegooid wordt. In Bangkok startte de FAO vandaag een van een serie informatie- en opleidingscampagnes om de verspilling te verminderen. Volgens de FAO zou het terugdringen van de verspilling met een kwart voldoende eten opleveren om alle 870 miljoen hongerenden ter wereld te voeden, schrijft De Standaard.

Wouter Klootwijk noemde recent een oplossing om het probleem op te lossen: stop al dat eten in blik, dan blijft het honderd jaar goed.

Dit artikel afdrukken