Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog

Le Parisien

1 «Les vaches n’ont rien à manger» : lait, yaourts, beurre… les prix vont continuer d’augmenter

Lees reactie(s)

Lees artikel op Le Parisien

BNR

1 Natuurorganisaties willen niet met Remkes onderhandelen

Lees reactie(s)

Lees artikel op BNR

FranceTVinfo

Consommation : une nouvelle hausse du prix de la baguette attendue

Reageer op Foodlog

Lees artikel op FranceTVinfo

Het Nieuwsblad

Chinese onlinesupermarkt komt naar België

Reageer op Foodlog

Lees artikel op Het Nieuwsblad

AD

Deze bakker is opnieuw koninklijk geworden: ‘Nergens eet je een gevulde koek of een tompouce zoals b

Reageer op Foodlog

Lees artikel op AD

Het Financieele Dagblad

Bedrijven vrezen magere tijden vanwege inzakkende consumptie

Reageer op Foodlog

Lees artikel op Het Financieele Dagblad

Trouw

Energieleveranciers: veel Nederlanders dreigen in de financiële problemen te komen

Reageer op Foodlog

Lees artikel op Trouw

Boerderij

Duitse varkenssector scherpt AVP-preventie aan

Reageer op Foodlog

Lees artikel op Boerderij

Boerderij

‘De boerenopstand herhaalt zich’

Reageer op Foodlog

Lees artikel op Boerderij

Boerenbusiness

Boer ligt niet dwars, maar schreeuwt om perspectief

Reageer op Foodlog

Lees artikel op Boerenbusiness

Nieuwe Oogst

Minder rivierwater: ‘Paniek onder akkerbouwers neemt toe’

Reageer op Foodlog

Lees artikel op Nieuwe Oogst

Greenwire

Climate bill would breathe new life into big-city trees

Reageer op Foodlog

Lees artikel op Greenwire

ScienceDaily

More wolves, beavers needed as part of improving western United States habitats

Reageer op Foodlog

Lees artikel op ScienceDaily

Boerderij

Steeds minder water voor landbouw door aanhoudende droogte

Reageer op Foodlog

Lees artikel op Boerderij

Nieuwe Oogst

CU: ‘Waarom gaat stikstofkaart niet van tafel?’

Reageer op Foodlog

Lees artikel op Nieuwe Oogst

VMT

Albert Heijn in nauw overleg met Callebaut: Delicata chocoladeletters op tijd in het schap

Reageer op Foodlog

Lees artikel op VMT

FoodNavigator

Insects or algae for dinner? Optimising 3D printing can help overcome the yuck factor for new protei

Reageer op Foodlog

Lees artikel op FoodNavigator

Phys.org

Study looks at food-buying behavior during different stages of COVID pandemic

Reageer op Foodlog

Lees artikel op Phys.org

The Washington Post

Domino’s leaves Italy, where — surprise — diners prefer local pizza

Reageer op Foodlog

Lees artikel op The Washington Post

Financial Times

Domino’s shuts up shop in Italy after failing to win over the home of pizza

Reageer op Foodlog

Lees artikel op Financial Times

Het Nutri-Score algoritme is aangepast

Geven de tegenstanders hun kritiek nu op?

Schaf de Kritische Depositiewaarde niet af

Opinie Conformeer de KDW aan internationale normen en pak het echte probleem aan

Natuurbescherming is eigenbelang

Wat is natuur? Louise Vet over natuur en mensen

NVWA: Oosterschelde-schelpdieren veilig

Gespot Geen zorgen over PFAS in je Zeeuwse oesters en mosselen

Join Gosschalk and Argus

Digital Food AI to eliminate irregularities in slaughterhouses

Flash

0

Koe verstandiger geïnnoveerd dan auto

0

D66 en VVD radicaal groen?

0

Droogte doet de garrigue anders ruiken

1

Farmers Defence Force krijgt Poolse steun

1

IJsblokjes op rantsoen

1

McPlant van de kaart

1

Snoepproever gezocht, tandartsdekking inbegrepen

0

Lege leidingen in 100 Franse gemeenten

2

Gevaarlijke grappen

0

Salmonella saboteert Tony’s Sinterklaasletters

0

‘Dark store’ Getir wordt gewone supermarkt

0

Stier en kalf ontsnapten tevergeefs

Wat is ...?

Debat De ontdekking van de ander

Zij werkt, hij kookt

Recept Penne met romige auberginesaus uit een Italiaans huishouden van Jan Steen

Waar honger is, breekt nood wet

Oekraïne verzoekt EU om lagere voedselveiligheidseisen graan

'Voor ons is het klaar'

Rutte en LTO zaten in een ander overleg met Remkes

Dement door bewerkt voedsel

Maar wat is 'ultra bewerkt voedsel'?

Perspectief

De ontdekking van de ander

9

DebatDe ontdekking van de ander

Wat is ...? Met die vraag starten we gesprekken waar iedereen weer op gelijke voet aan mee kan doen. Ze gaan over de grote onderwerpen van deze tijd in relatie tot voedselproductie. De ene keer duiken...

Natuurbescherming is eigenbelang

41

Wat is natuur?Natuurbescherming is eigenbelang

Wat is natuur en wat zouden natuurbeschermers moeten doen? Louise Vet pleit voor biodiversiteit en schrijft dat natuurbescherming gaat om de bescherming van onszelf, want de natuur kan prima zonder...

+
‘Voor ons is het klaar’, zei Sjaak, maar dat wist Rutte niet

+
70

‘Voor ons is het klaar’, zei Sjaak, maar dat wist Rutte niet

Gisteren, vrijdag 5 augustus, spraken Johan Remkes en Mark Rutte met 3 leden van het kabinet en LTO Nederland ('in goede afstemming' met de actieboeren van Agractie en Farmers Defence Force en de...

+
Naar een pragmatisch landbouwbeleid: van onvrede naar oplossingen

+
55

Naar een pragmatisch landbouwbeleid: van onvrede naar oplossingen

Hoogleraar Laurens Sloot (RUG) is econoom, winkelexpert en een van de drijvende krachten achter de EFMI Business School die zich richt op de verhoudingen tussen de voedselverwerkende industrie en...

+
Persoonlijk CO2-budget wind in de zeilen van populisten

+
48

Persoonlijk CO2-budget wind in de zeilen van populisten

Barbara Baarsma van Rabobank leidt de koolstofbank van die bank. Die bemiddelt tegen betaling van een percentage in koolstofrechten tussen boeren die koolstof vastleggen en grote bedrijven. Het is een...

+
Laten we eens een aantal aannames ter discussie stellen

+
41

OpinieLaten we eens een aantal aannames ter discussie stellen

Als je in de wereld van de boeren stapt, zou je weleens kunnen beleven wat zij voelen. En dat werpt nieuw licht op je eigen aannames. Jan-Willem Grievink vraagt zich af of we het daar dan niet eens...

+
Boeren trappen opnieuw in de trucjes van Rutte

+
61

OpinieBoeren trappen opnieuw in de trucjes van Rutte

Opnieuw trappen boeren in de trucjes van Mark Rutte. Al in het voorjaar kon je aan zien komen dat de aanpak van RutteIV op een clash met de boerenstand zou uitlopen. Gemobiliseerd door Agractie en FDF...

Boerenprotesten gevolg onduidelijkheid politiek

26

Boerenprotesten gevolg onduidelijkheid politiek

Dat zegt met zoveel woorden terrorisme-onderzoeker Jelle van Buuren van de Universiteit van Leiden. In gesprek met de Volkskrant maakt hij duidelijk dat Nederland in een gevaarlijke spiraal is gekomen...

+
Planten concurreren om de overblijvende insecten

+
10

Planten concurreren om de overblijvende insecten

Als planten met elkaar concurreren omdat er minder bestuivers zijn, pakt dat slecht uit voor de plantendiversiteit. Dat blijkt uit een nieuwe studie in Nature. Juist de zeldzame planten dreigen...

Gaia-theoreticus Lovelock overlijdt op 103-jarige leeftijd

2

Gaia-theoreticus Lovelock overlijdt op 103-jarige leeftijd

Dinsdag overleed James Lovelock op zijn 103e verjaardag, in zijn huis in Dorset, in het zuidwesten van Engeland. De eigenzinnige Britse ecoloog zette de door mensen veroorzaakte verontreinigende...

+
De statiegeldbox

+
6

De statiegeldbox

Vroeger had je melkflessen en dan heb ik het niet over mijn benen, al hadden die toen wel dezelfde bijnaam. Je betaalde voor zo’n fles melk 10 cent statiegeld dus je haalde het niet in je hoofd om...

Jaap Graveland De onderbelichte rol van droogte en...
Janneke Blijdorp Natuurbescherming is eigenbelang
Jan Peter van Doorn Natuurbescherming is eigenbelang
Wouter v.d. Weijden Natuurbescherming is eigenbelang
Dick Veerman Conformeer de KDW aan internationale...
Wouter de Heij Conformeer de KDW aan internationale...
Jan Peter van Doorn Natuurbescherming is eigenbelang
Ton Terlouw Conformeer de KDW aan internationale...

Voedselketen

+
Oekraïne vraagt om minder strenge voedselveiligheidseisen

+
0

Oekraïne vraagt om minder strenge voedselveiligheidseisen

De oorlog in Oekraïne kan gevolgen hebben voor de voedselveiligheid in Europa en andere delen van de wereld. Tijdens een recente vergadering van de Wereldhandelsorganisatie (WTO) heeft de regering...

+
Koe om de beurt in de wei

+
19

Koe om de beurt in de wei

Kwam in 2016 nog maar 65% van de Nederlandse melkkoeien buiten in de wei, in 2021 was dat 75%. Inmiddels neemt die trend een opmerkelijke wending: koeien gaan om de beurt naar buiten en korter.

+
Een goed gevangen kip slaapt gewoon door

+
1

Een goed gevangen kip slaapt gewoon door

Als het tijd is voor de slacht, worden bijna alle legkippen aan één poot gevangen en ondersteboven, met z’n zessen tegelijk, in een krat geduwd. Dit kan veel en veel beter, zegt Eyes on Animals,...

+
Groei Duitse varkenshouderij vervuilt Nedersaksen

+
4

Groei Duitse varkenshouderij vervuilt Nedersaksen

The Guardian duikt in vervuiling door mest. Na de vervuiling van de rivier Wye door fosfaat uit kippenboerderijen, schrijft de Britse krant nu over de Schweinegürtel in de Duitse deelstaat...

+
Nog 6 redenen om de veeteelt te veranderen

+
177

OpinieNog 6 redenen om de veeteelt te veranderen

De stikstofcrisis dwingt de veehouderij tot verandering, maar er zijn nog 6 goede redenen om de veehouderij in ons land fors in te krimpen. Dat zegt Nick Ottens, die schrijft voor Wynia's Week en...

+
Hoge en lage prijzen even problematisch voor Vlaamse groenteketen

+
1

Hoge en lage prijzen even problematisch voor Vlaamse groenteketen

“Ik ben razend op de industrie die me een aalmoes voor mijn producten wil geven”. In plaats van verkopen, ploegde een Belgische boer zijn oogstrijpe bloemkolen kapot en onder. De video ging viral...

Rabobank erkent rol in boerencisis

108

Rabobank erkent rol in boerencisis

Met de kennis van nu zou Rabobank de boerenstand decennia geleden hebben weerhouden van verdere intensivering. Omdat de bank niet wist wat ze deed, financierde ze de intensivering wel en zette ze daar...

+
ABN Amro: ‘Prijsstijgingen voedsel duren voorlopig nog voort’

+
2

ABN Amro: ‘Prijsstijgingen voedsel duren voorlopig nog voort’

Voedsel is in juni 11,2 procent duurder dan een jaar geleden. Deze ongekende prijsstijging is het gevolg van hogere energie- en grondstofkosten voor ondernemers in de voedingsmiddelenindustrie. ABN...

Turkije meldt graandeal om honger 19 miljoen mensen te vermijden

3

Turkije meldt graandeal om honger 19 miljoen mensen te vermijden

Rusland, Oekraïne, Turkije en de Verenigde Naties (VN) hebben volgens Turkse bronnen een voorlopig akkoord bereikt over de graanexport uit Oekraïne. De onderhandelaars van de landen zijn van plan...

+
De korte keten is veel groter dan je denkt

+
5

De korte keten is veel groter dan je denkt

Het gaat goed met de korte keten. Heel goed zelfs, zegt Jan Willem van der Schans, expert en onderzoeker korte ketens. Supermarkten doen - schoorvoetend, dat wel - projecten met lokale bedrijven en...

Frank Buurman Koe om de beurt in de wei
Jeroen van Buuren Koe om de beurt in de wei
Jan Peter van Doorn Nog 6 redenen om de veeteelt te...
Jan Peter van Doorn Nog 6 redenen om de veeteelt te...
Wouter v.d. Weijden Nog 6 redenen om de veeteelt te...
Dick Veerman Nog 6 redenen om de veeteelt te...
Jan Peter van Doorn Nog 6 redenen om de veeteelt te...
Wouter v.d. Weijden Nog 6 redenen om de veeteelt te...
Foodlog
Leden

Steun ons om Foodlog onafhankelijk en advertentievrij te houden! Dat kost je maar €6,- per maand en je houdt dan onbeperkte toegang tot onze content. Ook profiteer je van korting op onze congressen en voorrang bij Foodlog-events.

Dagelijkse kost

+
Laat die lavendel in Frankrijk!

+
0

Laat die lavendel in Frankrijk!

Breng alsjeblieft geen planten of stekjes van je vakantieadres mee naar Nederland, vraagt de NVWA buitenlandgangers (opnieuw) deze zomer. Ze kunnen besmet zijn met een 'desastreuze' plantenziekte,...

+
Bewerkt voedsel houdt schoollunch en ziekenhuiseten betaalbaar

+
22

Bewerkt voedsel houdt schoollunch en ziekenhuiseten betaalbaar

Britse basisschoolkinderen en middelbare scholieren halen het grootste deel van hun lunchcalorieën uit 'ultra-bewerkt' voedsel. Schoolmaaltijden en op school gekochte lunches lijken gezonder dan van...

+
Liever een merkbloemkool dan een gezonde bloemkool

+
21

Liever een merkbloemkool dan een gezonde bloemkool

In de 10.000 m2 grote kas op de Floriade reikte directeur Speciale Projecten Jan Willem Griep de prijzen uit voor de 'beste AGF-producten'. Een vakjury en de Floriade-bezoekers kozen hun favoriete...

Sla houdbare melk in als je de inflatie voor wilt zijn

36

Sla houdbare melk in als je de inflatie voor wilt zijn

Vooral melkveehouders protesteren tegen het overheidsbeleid op het gebied van stikstof. Dat doen ze omdat ze grotendeels het veld moeten ruimen voor de nieuwe inrichting van Nederland: meer bewoning...

Culinair ontdekt: granita

0

Culinair ontdekt: granita

Hopend op nog wat warme dagen deze zomer, herinner ik u graag aan eenvoudige ijsjes, en hoe er zelf te maken.

Zonder proeven weten of fruit lekker is

6

Zonder proeven weten of fruit lekker is

Meteen zien of fruit goed smaakt en een goede bite heeft, door het fruit gewoon even door de scanner te halen. Dat kan dankzij het all-in-one spectral cabinet van het Wageningse Agro Food Robotics...

+
‘150 gram vleeswaar per week te gevaarlijk’

+
5

‘150 gram vleeswaar per week te gevaarlijk’

Anses, het Franse nationale agentschap voor voedselveiligheid, waarschuwt consumenten. Beperk je consumptie van ham en vleeswaren. Onderzoekers zien een overtuigend statistisch verband tussen het...

Culinair ontdekt: ceviche

1

Culinair ontdekt: ceviche

Een ceviche is een traditioneel gerecht van de westkust van Latijns-Amerika, zoals Chili en Peru. Het gaat om een marinade van vis, schaal- of schelpdieren in het sap van citrus, wat het visvlees...

Potje pastasaus groente of niet? Zo nee, wel btw

5

Potje pastasaus groente of niet? Zo nee, wel btw

De invoering van het in het regeerakkoord afgesproken nultarief op groente en fruit zal op z'n vroegst in 2024 plaatsvinden. Het kabinet moet namelijk eerst laten onderzoeken welke producten wel en...

Boerderijvrij dierlijk eten

4

Boerderijvrij dierlijk eten

Willen we iedereen voeden zonder de planeet te vernietigen, dan moeten we het volgens de Britse schrijver en milieuactivist George Monbiot over een radicaal andere boeg gooien. In zijn jongste boek...

Joep Goossens Het Nutri-Score algoritme is aangepast,...
Dick Veerman Het Nutri-Score algoritme is aangepast,...
Sytske Barkhuis Het Nutri-Score algoritme is aangepast,...
Astrid Spijkers Het Nutri-Score algoritme is aangepast,...
Sytske Barkhuis Het Nutri-Score algoritme is aangepast,...
Astrid Spijkers Het Nutri-Score algoritme is aangepast,...
Gert van der Hoek Het Nutri-Score algoritme is aangepast,...
Frank Buurman Bewerkt voedsel houdt schoollunch en...

Gezondheid

+
Verbetert fruit eten je gemoed?

+
2

Verbetert fruit eten je gemoed?

Onderzoekers die het verband tussen de kwaliteit van voeding en het geestelijk welbevinden bestuderen, begeven zich op een wetenschappelijke hindernisbaan, waar ook nog eens glad ijs ligt. Britse...

+
Bemoeienis Turkse oma kan leiden tot ongezond eetgedrag

+
1

Bemoeienis Turkse oma kan leiden tot ongezond eetgedrag

Het zijn niet alleen de ouders die een rol spelen bij een gezonde eerste 1000 dagen van het leven van een kind. Ook oma's kunnen een belangrijke invloed in de opvoeding van hun kleinkinderen hebben....

+
Eiwit uit aardappel even goed voor spieropbouw als die uit melk

+
9

Eiwit uit aardappel even goed voor spieropbouw als die uit melk

Aan de universiteit van Maastricht wordt veel experimenteel onderzoek gedaan naar de effecten van voeding op het lichaam van sporters. Daarmee worden gaten ingevuld in de kennis over de directe...

+
Nu het virus blijft, is vitamine D onze vriend

+
48

Nu het virus blijft, is vitamine D onze vriend

Al vroeg in de coronapandemie werd van allerlei kanten de suggestie gedaan dat vitamine D weleens een belangrijke rol zou kunnen spelen bij het verloop van Covid-19. Werkte het ook preventief? Nu het...

+
Hongerhormoon in de huid goed voor het hart

+
3

Hongerhormoon in de huid goed voor het hart

Onder invloed van het zonlicht maakt de huid, het grootste orgaan, het ‘hongerhormoon’ ghreline aan. Die verrassende ontdekking werpt nieuw licht op de energiehuishouding. Maar mogelijk ook op de...

+
Convenanten: minder zout in het eten gaat ooit lukken

+
20

Convenanten: minder zout in het eten gaat ooit lukken

Het verminderen van zout in de dagelijkse voeding heeft al lange tijd de aandacht. Minderen voorkomt hart- en vaatziekten, de nog altijd grootste vroegtijdige doodsoorzaken. Minder zout in het eten is...

+
Anti-diëten pakt niet, clean eating en een beetje jokken wel

+
1

Anti-diëten pakt niet, clean eating en een beetje jokken wel

Teleurstellende resultaten van alle mogelijke diëten inspireren een heuse tegenbeweging: het anti-diëten. Er zijn goede redenen om je niet te willen vastleggen op een restrictief eetpatroon, zegt...

+
Wat wordt de volgende pandemie of is die nog te vermijden?

+
14

Wat wordt de volgende pandemie of is die nog te vermijden?

De coronapandemie is voorbij. Restaurants zitten weer propvol, mondkapjes zijn uit het straatbeeld en de vliegtuigen verdwenen, het kabinet vraagt de samenleving en alle sectoren om zelf met plannen...

+
Beleggende gezondheidsactivisten pakken Britse supers aan

+
0

Beleggende gezondheidsactivisten pakken Britse supers aan

De Britse non-profit aandeelhoudersgroep ShareAction richt zijn vizier op de voedselindustrie en supermarktketens. Ze kopen aandelen en proberen door activisme bedrijven de gezonde richting op te...

+
Waarom tolereren we bedrijven die onze gezondheid vernaggelen?

+
6

OpinieWaarom tolereren we bedrijven die onze gezondheid vernaggelen?

Het Dagblad van het Noorden kopte vorige maand: Fastfoodketens McDonald’s, KFC en Burger King ontvangen miljoenen van zorgverzekeraars en miljarden aan premiegeld van pensioenfondsen. Het blijkt dat...

+
Hoe minder je eet, hoe ouder je wordt

+
6

Hoe minder je eet, hoe ouder je wordt

Wat verlengt het leven van gisten, wormen en bananenvliegen? Die vraag zou ook op de mens van toepassing kunnen zijn. Zoveel verschillen we niet van het fruitvliegje (Drosophila Melanogaster). Maar...

Joep Goossens Verbetert fruit eten je gemoed?
Joep Goossens Nu het virus blijft, is vitamine D onze...
Wouter v.d. Weijden Nu het virus blijft, is vitamine D onze...
Joep Goossens Nu het virus blijft, is vitamine D onze...
Dennis Zeilstra Verbetert fruit eten je gemoed?
Bram van Driel Nu het virus blijft, is vitamine D onze...
Joep Goossens Een maand lang onbewerkt eten: minder...
Otto Rood Nu het virus blijft, is vitamine D onze...
Nieuws
brief

Ontvang dagelijks of wekelijks het Nieuws binnen de wereld van Foodlog

Energie

Nederland vult gasreserves niet helemaal

12

Nederland vult gasreserves niet helemaal

De Franse regering waarschuwde gisteren, woensdag 3 augustus, dat bedrijven deze winter mogelijk hun energieverbruik zullen moeten verminderen omdat Rusland zijn gasexport naar Europa blijft...

+
Energiecrisis bedreigt Nederlandse levensmiddelenproductie

+
35

Energiecrisis bedreigt Nederlandse levensmiddelenproductie

"Nederland heeft dringend een Deltaplan nodig voor de energievoorziening," zegt directeur Cees-Jan Adema van de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI). "De voedingssector heeft niet...

Belgen en Fransen gaan anders om met heet water uit kerncentrales

2

Belgen en Fransen gaan anders om met heet water uit kerncentrales

In België en Frankrijk krijgen kernenergiecentrales het te warm als gevolg van de hittegolf. Maar beide landen gaan er verschillend mee om. In België werd dinsdagmiddag de elektriciteitsproductie...

+
Met rioolwater 20.000 huizen duurzaam verwarmen

+
2

Met rioolwater 20.000 huizen duurzaam verwarmen

Eneco begint met de bouw van de ‘grootste warmtepomp’ van Nederland. Bij de rioolwaterzuiveringsinstallatie in Utrecht komt een apparaat dat de warmte uit rioolwater haalt en die doorsluist naar...

Koop een extra warme trui en dikke sokken voor komende winter

2

Koop een extra warme trui en dikke sokken voor komende winter

Klimaatminister Rob Jetten vindt het zorgelijk dat Rusland onder meer Duitsland flink knijpt met gasleveranties. Nederland heeft een leveringsplicht naar onze grote buurman die voor een belangrijk...

Minivergister te groot en te klein tegelijk

0

Minivergister te groot en te klein tegelijk

Apetrots is Martin Jas-Mögling van buurtorganisatie de Groene Hub op zijn minivergister. "Deze machine kan alles wat een mens opeet ook verwerken", tot biogas welteverstaan. Alleen doet de vergister...

Jetten haalt streep door nieuwe subsidies voor houtige biomassa

13

Jetten haalt streep door nieuwe subsidies voor houtige biomassa

Jarenlang is het opstoken van ’houtige biomassa’ in biomassacentrales als klimaatneutraal gepropageerd. Honderden houtverbrandingsovens zijn dankzij miljardensubsidies als paddenstoelen uit de...

+
Rabobank verhandelt eerste carbon credits

+
15

Rabobank verhandelt eerste carbon credits

De Carbon Bank, een dochter van Rabobank, heeft de eerste koolstofkredieten verkocht. Carbon credits zijn verhandelbare CO2-titels. De bank positioneert zich als handelshuis voor direct aan de fysieke...

+
Het riool als energiebron: riothermie

+
0

Het riool als energiebron: riothermie

We kennen allemaal de uitdrukking 'het kind met het badwater weggooien'. Maar in de dagelijkse praktijk doen we dat eigenlijk dagelijks: met iedere (af)wasbeurt of WC-bezoek spoelt er ook energie het...

Wereldwijd meer elektra uit wind, zon en water dan uit kolen

2

Wereldwijd meer elektra uit wind, zon en water dan uit kolen

Voor het eerst kwam in 2021 wereldwijd meer elektra uit schone bronnen dan uit kolen. Zon, wind, waterkracht, nucleair en bioenergie leverden in 2021 38% van de opgewekte hoeveelheid elaktriciteit;...

Cécile Janssen Belgen en Fransen gaan anders om met...
Joep Goossens Nederland vult gasreserves niet helemaal
Sytske Barkhuis Nederland vult gasreserves niet helemaal
Sytske Barkhuis Nederland vult gasreserves niet helemaal
Astrid Spijkers Nederland vult gasreserves niet helemaal
George Miller Nederland vult gasreserves niet helemaal
Joep Goossens 4,5 miljard airco's gebruiken straks net...
Wouter v.d. Weijden 4,5 miljard airco's gebruiken straks net...

Selectie

Boerenprotesten gevolg onduidelijkheid politiek

26

Boerenprotesten gevolg onduidelijkheid politiek

Dat zegt met zoveel woorden terrorisme-onderzoeker Jelle van Buuren van de Universiteit van Leiden. In gesprek met de Volkskrant maakt hij duidelijk dat Nederland in een gevaarlijke spiraal is gekomen...

+
Planten concurreren om de overblijvende insecten

+
10

Planten concurreren om de overblijvende insecten

Als planten met elkaar concurreren omdat er minder bestuivers zijn, pakt dat slecht uit voor de plantendiversiteit. Dat blijkt uit een nieuwe studie in Nature. Juist de zeldzame planten dreigen...

+
Oorlog Oekraïne gaat Afrikaanse bevolking langdurig raken

+
32

Oorlog Oekraïne gaat Afrikaanse bevolking langdurig raken

De Russische oorlog tegen Oekraïne heeft de door Covid reeds gestegen prijzen van voedsel en kunstmest nog verder opgejaagd. Een onvermijdelijk gevolg daarvan is een sterke toename van honger en...

+
‘De laatste generatie’ is het protest voorbij

+
33

‘De laatste generatie’ is het protest voorbij

Er zijn geen klimaatmarsen meer. Greta Thunberg reist niet meer af naar belangrijke politici en wereldorganisaties zoals de VN om daar 'how dare you?!' te zeggen. De jonge generatie die zich zorgen...

Zonder proeven weten of fruit lekker is

6

Zonder proeven weten of fruit lekker is

Meteen zien of fruit goed smaakt en een goede bite heeft, door het fruit gewoon even door de scanner te halen. Dat kan dankzij het all-in-one spectral cabinet van het Wageningse Agro Food Robotics...

+
‘150 gram vleeswaar per week te gevaarlijk’

+
5

‘150 gram vleeswaar per week te gevaarlijk’

Anses, het Franse nationale agentschap voor voedselveiligheid, waarschuwt consumenten. Beperk je consumptie van ham en vleeswaren. Onderzoekers zien een overtuigend statistisch verband tussen het...

Rabobank weigert bijdrage aan uitkoop boeren

108

Rabobank weigert bijdrage aan uitkoop boeren

De Tweede Kamer vond dat Rabobank mee moet betalen aan het uitkopen van boeren om de kwaliteit van de natuur in Nederland te verbeteren. Net zoals Milieudefensie vindt dat Shell lang genoeg heeft...

+
Over boerenprotesten en waterskiën op klompen

+
55

OpinieOver boerenprotesten en waterskiën op klompen

Distrifood-hoofdredacteur Peter Garstenveld rijd op de A1 naar het westen en ziet brandende strobalen langs de weg. Het zet hem aan het denken over de boeren. Zelf is hij opgegroeid op het platteland...

+
Krijgen we plastics binnen door onzorgvuldige veevoerproductie?

+
20

Krijgen we plastics binnen door onzorgvuldige veevoerproductie?

Plastics zijn alomtegenwoordig in het milieu, weten we inmiddels. Dat ze ook in zuivel en in het vlees van koeien en varkens te vinden zijn, blijkt uit een steekproef die de Plastic Soup Foundation...

+
Een maand lang onbewerkt eten: minder buikvet en zware metalen

+
17

Een maand lang onbewerkt eten: minder buikvet en zware metalen

Wat doet het met een lijf als je een maand lang geen bewerkte producten uit de supermarkt eet? Een aantal journalisten van het Vlaamse weekblad Knack zetten zichzelf een maand op een onbewerkt dieet....

Randjesgedrag Den Haag laat mestvoordeel vervallen

46

Randjesgedrag Den Haag laat mestvoordeel vervallen

'De derogatie' is het hete hangijzer voor Nederlandse boeren. Omdat onze delta groeizaam is, mochten vooral melkveehouders meer stikstofmest op hun land brengen dan de Europese normen toestaan. Van...

+
Europese landbouwsubsidies leiden niet tot meer vee

+
13

OpinieEuropese landbouwsubsidies leiden niet tot meer vee

Follow the Money maakte een overzicht van de landbouwsubsidies in de EU, het zogeheten Gemeenschappelijk Landbouwbeleid (GLB). Om het overzicht compleet te krijgen, en zo ook wat nuance terug te...

AgriFoodNetworks

Biodiversity: Achieving Sustainable Agriculture

0

AfricaBiodiversity: Achieving Sustainable Agriculture

There are a lot of resources available in the environment that support our living conditions. One of these great resources is biological diversity, also known as biodiversity.

Agriculture: Policies and Ownership

0

AfricaAgriculture: Policies and Ownership

In this week's letter Babatunde adresses the question why a lot of policies don't yield the results we hope for in the agricultural sector.

Ahold Delhaize’s secret to customer loyalty

0

Digital FoodAhold Delhaize’s secret to customer loyalty

How does a large retailer deal with the responsibility of reliably getting 'good products' on the shelves? A retailer buys and sells, while the products find their way to the shops geographically or...

Farmers’ Health: Mental Health (2)

0

AfricaFarmers’ Health: Mental Health (2)

This week's letter is dedicated to all the farmers in the World, especially those who were badly affected as a result of the COVID 19 pandemic, and yet produced food for us.

Geopolitical Food Policy: Can Food Security be Achieved for Africa?

0

Geopolitical Food Policy: Can Food Security be Achieved for Africa?

The Russian attack on Ukraine has had major effects on world market prices of cereals (and of food in general) and of fossil fuels. Is compensation of food supplies form elsewhere feasible? African...

Farmers’ Health: Mental Health (1)

0

AfricaFarmers’ Health: Mental Health (1)

In business generally, shocks are normal occurrences at different stages. The ability of the actors to absorb these shocks as and when needed, bouncing back quickly, shows the capacity of the business...

Krijn Poppe How Data Will Unlock the Value of Food...
Wouter de Heij High-Tech Solutions For Protein...
Sytske Barkhuis High-Tech Solutions For Protein...
Frank Buurman High-Tech Solutions For Protein...
Frank Buurman High-Tech Solutions For Protein...
Wouter de Heij High-Tech Solutions For Protein...
Wouter de Heij High-Tech Solutions For Protein...
Gert van der Hoek The Rise of Fermentation Technology -...

Onze Business Leden ondersteunen Foodlog als plek waar het gesprek op het scherpst van de snede gevoerd kan worden