Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog

Frankrijk gaat pesticidengebruik halveren

Consumentenorganisatie gelooft niet dat het zal lukken

Minder snoepwinkels, maar chocolade verkoopt prima

Nieuws over ‘gezonde’ cacao creëerde gezond imago chocolade

Vitens waarschuwt alvast voor tekort aan water

Nederlander gebruikt twee keer zoveel water als hij denkt

Groenten zijn 'funky', sneakers ook

Vlaamse voedselmarketeers spreken millennials op hun schoenen aan om ze aan de groente te krijgen

Save the Date

Donderdag 6 juni 2019

0

Paaien en broeden met dank aan klimaat

0

Meldpunt hannesen met kuikentjes telt er al 50

0

XTC maken tijdens scheikundeles

2

Baudet doet lelijk over Thunberg

0

Plantaardig is niet hetzelfde als gezond

0

Lazarus de spin

0

Ranja is voortaan van Heineken

0

Aziatische keuken of Aziatische kok?

0

Greenpeace vergreep zich aan Maya

0

Wagyu ordinaire chez McDonald’s

0

Buurtbakfiets wint prijs

0

Sinaspapier tegen plastic

Zelf koken en af en toe een vet visje eten

Het zou kunnen dat goede voeding gunstig uitwerkt op gedrag van gedetineerden

Even lekker

Consument verkiest bruin eitje, supermarkten en boeren hebben liever witte

Nederlandse energie 'schoner' door houtstook en export van opwekking

Het goede nieuws: we zijn een beetje zuiniger geworden

Minder omzet en marge dan gedacht

Aankoop Emté-supers drukt resultaat Coop en Jumbo

Foodlog heeft een vacature

Ben jij of ken jij onze nieuwe eindredacteur?

Dagelijkse kost

Amazon stopt met Chinese online marktplaats

0

In de Media Amazon stopt met Chinese online marktplaats

De Amerikaanse online retailer Amazon stopt met zijn Chinese online marktplaats. Op het Chinese platform van Amazon konden lokale bedrijven Chinese producten aan de man brengen. Per 18 juli trekt...

‘Bezuinigen op drinkwater is van levensbelang’

10

In de Media ‘Bezuinigen op drinkwater is van levensbelang’

Korter douchen, de tuin sproeien met regenwater en vaker de spaarknop van het toilet gebruiken. Dat is de dringende boodschap van de voorlichtingscampagne ‘Zuinig op ons water’ van...

En weer wint Albert Heijn de jaarprijs Goede Voeding

3

En weer wint Albert Heijn de jaarprijs Goede Voeding

Albert Heijn sleept voor het derde jaar op rij de Jaarprijs Goede Voeding in de wacht. Dit keer met de biologische Fusilli alle lenticchie. De jury bewonderde de productontwikkelaars die er in...

foodwatch wil Coca-Cola het liefst helemaal De Efteling uitjagen

1

foodwatch wil Coca-Cola het liefst helemaal De Efteling uitjagen

De Efteling moet de frisdrankautomaten van Coca-Cola met sprookjesfiguren aanpassen. De automaten zijn in strijd met de afspraken over reclame gericht op kinderen. Binnen het pretpark mag alle...

Aldi-familieruzie laait op door testament

0

In de Media Aldi-familieruzie laait op door testament

De openbaring van het testament van Cäcilie Albrecht, de weduwe van de steenrijke Aldi-oprichter Theo Albrecht, doet de vete tussen de Nord- en de Süd-stam binnen de Aldi-familie weer oplaaien,...

RIVM gaat dit jaar 10.000 teken vangen

0

In de Media RIVM gaat dit jaar 10.000 teken vangen

Teken kunnen naast de bacterie die de ziekte van Lyme veroorzaakt ook het gevaarlijke tick-borne encephalitis-virus (TBE) bij zich dragen. Dat kan onder meer hersenvliesontsteking veroorzaken. In...

Omzet Lidl in 10 jaar verdubbeld

0

In de Media Omzet Lidl in 10 jaar verdubbeld

In tien jaar tijd wist de Duitse discounter Lidl zijn omzet ruim te verdubbelen. Sinds 2012 groeit de omzet jaarlijks met tenminste €4 miljard. Mogelijk doorbreekt Lidl dit jaar wereldwijd de...

Theo Jonkhart 'Bezuinigen op drinkwater is van...
Belinda van Loon 'Bezuinigen op drinkwater is van...
Marco Maas 'Bezuinigen op drinkwater is van...
Frank Eric van der Meer 'Bezuinigen op drinkwater is van...
Rene Smit Klimaatvriendelijk voedsel is niet...
Marjorie Bicknese 2 'Bezuinigen op drinkwater is van...
Joep Goossens 'Bezuinigen op drinkwater is van...
Theo Jonkhart 'Bezuinigen op drinkwater is van...

Gezondheid

Buikhuisen in de buik van de bajes

7

Buikhuisen in de buik van de bajes

Met goede voeding voor gedetineerden is meer te bereiken dan alleen volle magen. Het kan helpen tegen agressie en depressie, blijkt uit een fors rapport van het WODC. Alle reden om de bajesklant zelf...

Traplopen, fietsen en een halte eerder uit de tram

0

In de Media Traplopen, fietsen en een halte eerder uit de tram

Naar de sportschool en flink trainen? Dat is helemaal niet nodig. Neem de trap. Fiets naar je werk. Stap een halte eerder uit en loop het laatste stukje. Zulke eenvoudige veranderingen in je manier...

Moedermelk voor grote mensen

7

Moedermelk voor grote mensen

De grote chemieconcerns DowDuPont en BASF investeren miljoenen in de productie van een suiker die alleen in moedermelk voorkomt. Ze mikken op een nieuwe markt voor volwassenen. Want wat goed is voor...

Amerikaanse honden en katten moeten ook op dieet

3

In de Media Amerikaanse honden en katten moeten ook op dieet

In de VS is de groeiende obesitasepidemie niet alleen een mensenprobleem, maar ook een dierenprobleem. Maar liefst 60% van de katten en 56% van de honden is te zwaar of obees. Dat blijkt uit het...

Een bizar experiment

71

Een bizar experiment

Een tijdje geleden werd ik door een bevriende onderzoeker, Peter Voshol van het Louis Bolk Instituut, op het spoor van het carnivorendieet gezet. Een voedingspatroon waarbij je alleen dierlijke...

Hoe Huntington stukken gezonder werd

1

Hoe Huntington stukken gezonder werd

In 2010 maakte TV-kok Jamie Oliver een serie programma’s over zijn heldhaftige pogingen om een hele Amerikaanse stad van de ondergang te redden. Die stad was Huntington in West-Virginia,...

Onder Italiaanse druk trekt WHO steun aan het duurzame EAT-menu in

8

Onder Italiaanse druk trekt WHO steun aan het duurzame EAT-menu in

De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) heeft onder druk van de Italiaanse regering de steun voor het EAT-dieet ingetrokken. Een opmerkelijke stap, omdat het dieet wordt gezien als een belangrijke...

Het Voedingscentrum kan veganisme constructiever benaderen

19

Opinie Het Voedingscentrum kan veganisme constructiever benaderen

Veganisten zouden het risico lopen te weinig voedingsstoffen binnen te krijgen. Dat klopt niet, schrijft Armanda Govers in een opinie-artikel. Juist omnivoren lopen gezondheidsrisico's door hun...

Jack van Messel Een bizar experiment
Enno Krol Cacao iets beter voor je hart dan geen...
Marcel Vossestein 'Van worst eten ga je niet eerder dood,...
Enno Veerman Buikhuisen in de buik van de bajes
Frank Buurman Een bizar experiment
Arjan van Groningen Buikhuisen in de buik van de bajes
Enno Veerman Buikhuisen in de buik van de bajes
Arjan van Groningen 'Van worst eten ga je niet eerder dood,...
Foodlog
Leden

Steun ons om Foodlog onafhankelijk en advertentievrij te houden! Dat kost je maar €5,- per maand en je profiteert dan van voorrang bij Foodlog-events en toegang tot betaalde content.

Voedselketen

Boerenportefeuille Rabobank krimpt

0

Boerenportefeuille Rabobank krimpt

In de afgelopen 8 jaar is het totaalbedrag aan kredieten dat de Rabobank aan agrariërs heeft uit staan met €4,3 miljard afgenomen tot €26 miljard. Met een marktaandeel van 85% is de bank...

Jumbo en Coop moeten even slikken bij overname Emté

0

Jumbo en Coop moeten even slikken bij overname Emté

De overname van de Emté-supermarkten van groothandel Sligro is Jumbo zwaarder op de maag gevallen dan verwacht. Supermarktketen Coop belandt door de overname zelfs (licht) in het rood. Toch zijn...

Witte eieren zijn duurzamer en beter te beschilderen

4

Witte eieren zijn duurzamer en beter te beschilderen

Witte kippen leggen witte eieren, bruine kippen bruine. Hoewel ze even voedzaam zijn en hetzelfde smaken, zijn witte eieren duurzamer dan bruine eieren, concludeert het Vlaamse wetenschapsprogramma...

Als je dieren houdt of eet, moet je goed voor ze zijn

18

Interview Als je dieren houdt of eet, moet je goed voor ze zijn

Dat zegt de Canadese Lesley Moffat. Ze richtte Eyes on Animals op. De organisatie heeft niet de naamsbekendheid van Wakker Dier of de Dierenbescherming, maar doet heel praktisch werk om dieren op vele...

Toch je portemonnee mee naar kassaloos Amazon Go

0

Toch je portemonnee mee naar kassaloos Amazon Go

Op niet al te lange termijn zul je bij de kassaloze winkels van Amazon ook met contant geld kunnen betalen. Of het echt munten en biljetten worden, is nog even de vraag.

Bayers Monsanto verliest opnieuw van Franse boer

0

Bayers Monsanto verliest opnieuw van Franse boer

Voor de derde keer op rij heeft de Franse graanteler Paul François voor de rechter gelijk gekregen tegen gewasbeschermingsmiddelenproducent Monsanto.

Hoe Kaapstad ‘Day Zero’ af wist te wenden en afhoudt

7

Hoe Kaapstad ‘Day Zero’ af wist te wenden en afhoudt

Een jaar geleden stevende Kaapstad in volle vaart op 'Day Zero' af: op 22 april zou er geen water meer uit de kraan komen. Maar Day Zero werd uitgesteld, en uitgesteld en verdween helemaal van de...

“Wij maken het onderscheid” zegt PlanetProof

8

“Wij maken het onderscheid” zegt PlanetProof

In de Nederlandse landbouwsector zijn praktijken zoals geïntegreerde teelt, geïntegreerde gewasbeschermingssystemen en precisielandbouw in opkomst. Deze vormen van land- en tuinbouw zitten tussen...

Nederlandse visserij staat voor een onzekere toekomst

0

Nederlandse visserij staat voor een onzekere toekomst

2018 was voor de Nederlandse zeevisserij geen slecht jaar. De sector boekte een nettowinst van €54 miljoen. Het zijn de komende veranderingen - brexit, aanlandplicht, pulsvisserij - die hun schaduw...

Joep Goossens Frankrijk probeert voor de derde keer...
ellen-maureen colpa Frankrijk probeert voor de derde keer...
Sytske Barkhuis Witte eieren zijn duurzamer en beter te...
Stefan van der Bij Witte eieren zijn duurzamer en beter te...
Dick Veerman Naar een duurzamer voedselsysteem...
Frank Luttels Witte eieren zijn duurzamer en beter te...
Joep Goossens Witte eieren zijn duurzamer en beter te...
Jan Peter van Doorn Naar een duurzamer voedselsysteem...

Perspectief

Minder fossiele brandstof? Voorlopig niet

18

Minder fossiele brandstof? Voorlopig niet

Nederland bouwt inmiddels huizen die van het gas zijn. Bestaande huizen moeten aan de elektrische warmtepomp. Fossiele brandstoffen zijn taboe. Afgelopen weekend klonk vanuit de olieindustrie een...

Nationale bijentelling verlengd omdat het te koud was

3

Nationale bijentelling verlengd omdat het te koud was

Afgelopen weekend, Palmpasen, stond de landelijke bijentelling op de agenda. Het weer werkte echter niet mee. Het koude weer hield bijen én tellers binnen. Reden voor Nederland Zoemt om de...

De ‘gele hesjes’ zijn de klokkenluiders van onze olie-verslaving

31

De ‘gele hesjes’ zijn de klokkenluiders van onze olie-verslaving

Olie-expert Matthieu Auzanneau staat aan het hoofd van de denktank The Shift Project, die zich bezighoudt met energievraagstukken. In een interview met Matthieu Jublin van de Franse nieuwssite LCI...

‘Ontwikkeling is de beste anticonceptie’

10

Interview ‘Ontwikkeling is de beste anticonceptie’

De wereldbevolking groeit sneller dan verwacht, vooral in Afrika. De VN houdt rekening met een groei van de huidige 7,6 miljard mensen naar 9,8 miljard in 2050 en 11,2 miljard in 2100. Professor Leo...

U-bocht in CO2-denken

12

Spiegel U-bocht in CO2-denken

Kort voor de Statenverkiezing nam het kabinet Rutte III, GroenLinks de wind uit de zeilen met de aankondiging van een CO2-taks voor bedrijven. Daar was de VVD altijd tegen geweest. Maar politiek...

Lagerhuis stemt alle mogelijke brexit-opties weg

2

Lagerhuis stemt alle mogelijke brexit-opties weg

Maandagavond verwierp het Britse Lagerhuis opnieuw alle alternatieven voor de brexitdeal van premier Theresa May. De Speaker van het Lagerhuis, John Bercow, had van te voren bepaald dat het parlement...

Zo kwamen de dinosauriërs aan hun eind, onthullen nieuwe fossielen

0

Zo kwamen de dinosauriërs aan hun eind, onthullen nieuwe fossielen

Een meteorieteninslag, 66 miljoen jaar geleden op het Mexicaanse schiereiland Yucatan, maakte voor een groot deel een einde aan het leven op aarde. Ook aan dat van de dinosauriërs. Paleontologen...

Sytske Barkhuis Nationale bijentelling verlengd omdat...
Wouter v.d. Weijden Minder fossiele brandstof? Voorlopig...
Jan Peter van Doorn Minder fossiele brandstof? Voorlopig...
Wouter de Heij Minder fossiele brandstof? Voorlopig...
Frank Eric van der Meer Nationale bijentelling verlengd omdat...
Joep Goossens Nederland exporteert de nadelen van...
Theo Jonkhart Minder fossiele brandstof? Voorlopig...

Selectie

Een bizar experiment

71

Een bizar experiment

Een tijdje geleden werd ik door een bevriende onderzoeker, Peter Voshol van het Louis Bolk Instituut, op het spoor van het carnivorendieet gezet. Een voedingspatroon waarbij je alleen dierlijke...

Onder Italiaanse druk trekt WHO steun aan het duurzame EAT-menu in

8

Onder Italiaanse druk trekt WHO steun aan het duurzame EAT-menu in

De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) heeft onder druk van de Italiaanse regering de steun voor het EAT-dieet ingetrokken. Een opmerkelijke stap, omdat het dieet wordt gezien als een belangrijke...

Het Voedingscentrum kan veganisme constructiever benaderen

19

Opinie Het Voedingscentrum kan veganisme constructiever benaderen

Veganisten zouden het risico lopen te weinig voedingsstoffen binnen te krijgen. Dat klopt niet, schrijft Armanda Govers in een opinie-artikel. Juist omnivoren lopen gezondheidsrisico's door hun...

U-bocht in CO2-denken

12

Spiegel U-bocht in CO2-denken

Kort voor de Statenverkiezing nam het kabinet Rutte III, GroenLinks de wind uit de zeilen met de aankondiging van een CO2-taks voor bedrijven. Daar was de VVD altijd tegen geweest. Maar politiek...

‘Delen data onder boeren staat weer op achterstand’

41

‘Delen data onder boeren staat weer op achterstand’

Nieuwszender RTL zorgde gisteren voor opwinding in de pers. Met een beroep op de Wet Openbaarheid Bestuur vroeg RTL cijfers op over de kalversterfte bij Nederlandse boeren bij het ministerie van...

Zo kwamen de dinosauriërs aan hun eind, onthullen nieuwe fossielen

0

Zo kwamen de dinosauriërs aan hun eind, onthullen nieuwe fossielen

Een meteorieteninslag, 66 miljoen jaar geleden op het Mexicaanse schiereiland Yucatan, maakte voor een groot deel een einde aan het leven op aarde. Ook aan dat van de dinosauriërs. Paleontologen...

De filosofie van voeding… en wat de diëtist daarmee moet

8

De filosofie van voeding… en wat de diëtist daarmee moet

Niet vragen beantwoorden, maar antwoorden bevragen, dat is een mooie definitie van filosofie. Hoe past filosofie binnen de diëtetiek? Matthijs Fleurke en Dorien Voskuil zetten hun gedachten hierover...

Ruim 80% minder vlinders in 130 jaar

6

In de Media Ruim 80% minder vlinders in 130 jaar

Sinds het einde van de 19e eeuw zijn de vlinderpopulaties in Nederland met minstens 84% afgenomen. Vijftien soorten vlinders zijn helemaal uit ons land verdwenen. Dat zou blijken uit een analyse van...

Record CO2-uitstoot opnieuw gebroken

11

In de Media Record CO2-uitstoot opnieuw gebroken

Vorig jaar rond deze tijd meldden we dat de wereld een nieuw record CO2-uitstoot had gebroken. Met elkaar bliezen we in 2017 jaar het record van 32,5 gigaton CO2 de atmosfeer in. Dat was toen 1,4%...

Waarom mag chemische industrie wel, maar dieren niet?

11

In de Media Waarom mag chemische industrie wel, maar dieren niet?

Onze Vlaamse lezer Lode Haest plaatste een korte video van Joris Relaes, Administrateur Generaal van het Instituut voor Landbouw en Visserijonderzoek (ILVO), op zijn Facebookpagina. Het werd enkele...

Nieuws
brief

Ontvang dagelijks of wekelijks het Nieuws en de Kwestie binnen de wereld van Foodlog

Onze Business Leden ondersteunen Foodlog als plek waar het gesprek op het scherpst van de snede gevoerd kan worden

Agenda

Werkspoorfestival

0

Werkspoorfestival

19 - 22 april 2019 Utrecht, Werkspoorkathedraal