De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) heeft een plan openbaar gemaakt om transvetten uit te bannen uit bewerkte levensmiddelen. Transvetten zijn niet langer 'generally recognised as safe'. Met het uitbannen hoopt de FDA jaarlijks 7.000 overlijdensgevallen en 20.000 hartaanvallen te voorkomen.
Volgens het plan zijn transvetten voortaan voedseladditieven, die niet in voedingsmiddelen gebruikt mogen worden zonder officiële goedkeuring. Van nature in sommige vlees- en zuivelproducten voorkomende transvetten vallen niet onder de nieuwe regelgeving. Transvetten worden vooral gebruikt in bewerkt voedsel, zoals koekjes en taart, margarines en andere smeersels, pizza's en fastfood. De gemiddelde inname per dag aan transvetten is van 4,6 gram per dag in 2003 al gedaald tot ongeveer 1 gram per dag in 2012. In New York zijn transvetten helemaal verboden. Dat meldt BBC News US & Canada.
Dit artikel afdrukken
Volgens het plan zijn transvetten voortaan voedseladditieven, die niet in voedingsmiddelen gebruikt mogen worden zonder officiële goedkeuring. Van nature in sommige vlees- en zuivelproducten voorkomende transvetten vallen niet onder de nieuwe regelgeving. Transvetten worden vooral gebruikt in bewerkt voedsel, zoals koekjes en taart, margarines en andere smeersels, pizza's en fastfood. De gemiddelde inname per dag aan transvetten is van 4,6 gram per dag in 2003 al gedaald tot ongeveer 1 gram per dag in 2012. In New York zijn transvetten helemaal verboden. Dat meldt BBC News US & Canada.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
