Vion stuurt vanmiddag het volgende persbericht uit:
Encebe Vleeswaren heeft in de zomer 2012 één partij regulier varkensvlees ten onrechte verwerkt in biologische ham. Dit maakt het bedrijf vandaag bekend op basis van een recente melding door klokkenluiders. Dit eenmalige incident betreft ca. 24 ton vlees waarvan 11 ton ten onrechte als biologische ham is verkocht. De resterende 13 ton product is gewoon als reguliere ham op de markt afgezet. De vleeswaren zijn verkocht via supermarkten en het food service kanaal. Onderzoek bevestigt dat hier sprake is geweest van een éénmalig incident. Encebe neemt dit incident uitermate serieus en heeft de afnemers direct geïnformeerd. Intern zijn de werkprocedures aangepast om dit uit te sluiten voor de toekomst. Het bedrijf biedt zijn excuses aan voor dit incident.
Dit artikel afdrukken