Al voor de voedselban van Rusland tegen Westerse landen was het varken uitgesloten van toegang tot de Russische markt. Reden was de Afrikaanse varkenspest die heerste aan de oostelijke grenzen van Europa. Later ging de ban op in de uitgebreide ban tegen voedsel uit Europa.

Al enige tijd gaan geruchten dat Rusland zich onvoldoende kan bevoorraden met varkensvlees. Daarom zouden de grenzen stilletjes weer opengaan. Global Meat News meldt dat overleg tussen Europese en Russische voedselveiligheids officials op 15 januari jongstleden heeft geleid tot een basis om de export van Europees varken naar Rusland weer mogelijk te maken. Daardoor zou 40% van het oorspronkelijke exportvolume weer hersteld kunnen worden.

Fotocredits: rauwe ham, dorineruter
Dit artikel afdrukken