Chinese en Aziatische restaurants dreigden sinds begin dit jaar in problemen te komen doordat de werkvergunningen van Aziatische koks niet langer verlengd of toegekend werden. Volgens de Chinese restaurants konden zij alleen met Chinese koks uit de voeten, omdat Nederlandse koks én het vereiste niveau niet haalden, én zich niet naar de Aziatische keukenmores wilden voegen.

'Wokakkoord'
Maandag maakten minister Asscher (Sociale Zaken en Werkgelegenheid), het UWV en de Chinese restaurants bekend dat zij een 'Wok-akkoord' hebben bereikt. Buitenlandse koks mogen weer in Nederland komen werken, met werkvergunning, 'op voorwaarde dat de restaurants werkloze Nederlandse koks gaan omscholen tot wokspecialist', schrijft NOS.

Fotocredits: Ricardo Liberato
Dit artikel afdrukken