Als voormalig bijzonder hoogleraar Alternatieve Landbouw - WUR onderzoeker (1980 e.v.) houd ik me nog steeds bezig met de voedselketen van grond tot mond, inclusief de ecologische, economische en culturele aspecten...
Als voormalig bijzonder hoogleraar Alternatieve Landbouw - WUR onderzoeker (1980 e.v.) houd ik me nog steeds bezig met de voedselketen van grond tot mond, inclusief de ecologische, economische en culturele aspecten daarvan.