Linolzuur kwam breed in het nieuws. Het zou niet goed, maar juist slecht zijn. Het deed een lijntje over Becel weer opleven. Public health expert Professor Jaap Seidell zegt: Ik twijfel of ik me hier in moet mengen want ik ben meer van het advies "eet matig en gevarieerd".
Wormen zijn belangrijk voor een goede bodem. Groot was dan ook de schrik toen Wageningen ontdekte dat wormen fors bijdragen aan global warming.
De Kamer nam unaniem een onuitvoerbare motie aan rond 'eerlijke verdienmodellen'. De NMA ging er alvast dwars voorliggen.
Een woeste discussie over foute Israeli's en bestrijdingsmiddelenverkopers ontstond omdat Erez Vigodman tijdens The Economist conferentie over Food zei dat we de bodem moeten redden en dat daar echt veel meer innovatiegeld voor nodig is. Brabant denkt dat het nu eindelijk zijn megastallenprobleem heeft opgelost en bakker Tom van Otterloo bakt Het Beste Brood van Nederland.
En wilt u weten hoe de toekomst er echt uit zou kunnen zien, lees dan de toekomst van eten, wonen, contact en vermaak.
|