Niemand die het ooit bewees, maar een Amerikaanse universiteit toonde het nu toch aan: biologisch eten laat fruitvliegjes langer en gezonder leven. TROS Radar ontmaskert doorgaans list en bedrog. Deze week lijken de makers met hun uitzending over broedeieren een flink loopje met de waarheid te hebben genomen.
Professor en medicus Jan Kluytmans luidde ooit de bel tegen het antibioticagebruik in de intensieve veehouderij. Toch blijkt hij een rol te zien voor de kennis die Nederland in die tak van sport heeft opgebouwd. Duurzaamheidsconsultant Hans Blonk maakt duidelijk dat duurzaamheid maar om 1 ding draait: de bodem en het feit dat wij mensen het grote gat in de kringloop zijn.
NieuwVers kiest in mei de beste tomaat van het land. Maria Kolossa ging er alvast de straat voor op. Tuinder Henric van der Krogt ziet zijn oude Stompwijk verpieteren en vraagt zich af: waarom is er geen beleid om het land zowel rendabel als mooi en leefbaar te maken?
België heeft het in zijn hoofd gehaald om van Belgische chocolade een streekproduct te maken. Toch komt de cacao van ver. Dat en meer op Foodlog in de afgelopen twee weken.
|
