verplichte kost:

Nieuws
2

Website voor geitenvlees

{title}
Ailko Faber
Ailko Faber
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Anders: Horeca onderwijs
1 juli 2009 - 8:32
ingredienten
reageer
  • En nou maar hopen dat er echt minder op reis hoeven naar Spanje en Italie.

    Met de lancering van de geitenvlees.com is het aanbod van biologisch geitenvlees in Nederland voor het eerst overzichtelijk in beeld gebracht.

    Geitenhouders, restauranthouders, slagers, onderzoekers werken in een praktijknetwerk samen aan verdere professionalisering van de afzet van biologisch geitenvlees.
    Vanaf de start van het netwerk zijn er verschillende proeverijen, kookworkshops en studiebijeenkomsten georganiseerd. Daaruit komen weer nieuwe actiepunten en onderzoeksvragen voor de betrokkenen in dit praktijknetwerk.Op de website staan verkooppunten bij de boer, via de webwinkel, boerenmarkten en restaurants waar het vlees verkocht wordt. Ook staan er recepten op.

    Bron: meat&meal


2 reacties
  • lizet kruyff
    lizet kruyff
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    1 juli 2009 - 14:04#2
    0 0

    Ik vind deze reactie

    0
    Inhoudelijk
    0
    0
    Sociaal
    0

    Nick, heel Nederland verpaardenbakt in hoog tempo sinds Anky van Grunsven. Verpest het landschap, paarden genoeg, gíngen ze maar in de pot. De geitenbokjes hier worden geslacht.

  • Nick Trachet
    Nick Trachet
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    journalistiek rond voeding en voedsel
    1 juli 2009 - 13:39#1
    0 0

    Ik vind deze reactie

    0
    Inhoudelijk
    0
    0
    Sociaal
    0

    Nu nog hetzelfde voor paardenvlees, en we zullen misschien weer wat meer paarden in het landschap krijgen.

    Ten tweede: Wat doet men met het overschot aan bokjes? Castreren?

reageer

Je moet ingelogd zijn om te reageren.

Nog geen account, meld je dan nu aan!

gerelateerde berichten