Nieuws
-
Hoe weet Schuttelaar & partners dat nou? Marktonderzoek of trendwatching, dat wil zeggen het gewoon zelf verzinnen?
Consumenten zien voeding steeds meer als onderdeel van hun identiteit. Daarom willen ze producten zelf samenstellen. Dit is een van de trends die adviesbureaus signaleren. Ook zullen fabrikanten natuurlijke producten blijven verrijken met gezonde toevoegingen, zo stelt het adviesbureau Schuttelaar & Partners.
“Sappen met granaatappel en tomaten met extra lycopeen; ik denk dat er op dit gebied nog heel watstaat te gebeuren”, zei voedingsdeskundige Rutger Schilpzand van S&P tijdens een trendpresentatie in Den Haag.
Gezonde keuze
Initiatieven die de duurzame en gezonde keuze eenvoudig maken voor de consument, hebben de komende jaren een grote kans van slagen, verwacht adviesbureau Schuttelaar & Partners. Schuttelaar is niet toevallig een van de initiatiefnemers van het Ik Kies Bewust-logo.
Het sturen op gewenst gedrag wordt een strategie voor bedrijven en overheden, denkt politicologe Marije Hulsinga.
bron: VMT
gerelateerde berichten
-
De nieuwe onderzoekschef van Unilever, Emmo Meijer, voorspelde twee maanden geleden tijdens een interview in FEM Business al dat er wat gaat...
-
Fooddesigner Mariëlle Bordewijk en verpakkingsontwerpster Nina Rosens reisden door Japan om voedingsmiddelen te bekijken en te proeven....
-
Complottheorieën alom hier. Is het bericht dat groentes geen vitamines meer bevatten gespind door de vitaminemaffia? Of door de Eko Nostra?...
-
We gooien niet alleen minder zelf in de pan, we smeren ook steeds minder ons eigen brood. Waarschijnlijk eten we ook meer boter, want dat is tenslotte...
-
Dit is niet bedoeld als AH-bashing, maar als inkijkje in het inzicht van de AH-marketeer. Wat die marketeer denkt, kun je namelijk gemakkelijk...
-
Wouter Klootwijk legde ooit uit hoe er op biologische producten grof verdiend wordt. Op vilt.be vandaag een interview met Johan Devreese van Bioforum....
-
Het vignet (zie plaatje) op de nieuwe, diervriendelijker gefokte Volwaard-kip, waarvan ik zojuist een aantal drumsticks kocht, is toch slim...
-
Albert Heijn heeft een gezondheidsmanager, genaamd Stefan Hoogbergen. Deze Hans van der Togt-lookalike is verantwoordelijk voor de gezondheid van...
-
Daar gaan we weer! Het is om moe van te worden.......Net geven ze aan dat we tonnen minder zout en suiker hebben geconsumeerd, en het persbericht...
1 reactie
Ik vind deze reactie
Dit ziet eruit als een veilige gok. De supermarkt staat vol met sapjes met granaatappel e.d. Destelling dat voedsel steeds meer bij de identiteit hoort, zal af te leiden zijn aan het groeiend aantal vegetariërs en foodies(?). Er zal ook een groep zijn die zich afzet tegen de gezondheidsdwang. Bewuste snackers. Voorspel ik.