Nieuws
-
Op donderdag 24 mei wordt de eerste proeftuin ‘De Smaak van de Achterhoek’ gehouden. Deze proeftuin is een gecombineerde markt én proeverij van streekeigen ambachtelijke producten. De verkiezing van de beste Achterhoekse asperge staat centraal in deze proeftuin. Voor de verkiezing hebben zich inmiddels 8 telers aangemeld. Iedereen is uitgenodigd om te komen proeven.
Slow Food Achterhoek organiseert deze eerste van een reeks proeftuinen, waar men volop kan kijken, kiezen, keuren, koken en vooral proeven.
Vanaf 16:00 zullen 20 tot 30 Achterhoekse producenten hun bijzondere waar aan de man brengen op de markt met diverse proefpleinen, zoals bloemetjes&bijtjes, groeiend&grazend.
Tegen het einde van de markt, rond 19:30, zal de verkiezing worden gehouden van dé beste Achterhoekse asperge. Ter afsluiting van de eerste proeftuindag kan men deelnemen aan een buffet waar de eigen Achterhoekse ambachtelijke producten centraal staan. Natuurlijk veel gerechten met asperges begeleid door eigen Achterhoekse wijn. Voor deelname aan het buffet dient men zich vooraf aan te melden.
Het evenement vindt plaats in gasterij De Gulle Waard, Ten Houtenlaan 4, Winterswijk. Om 16 uur beginnen de markt en de verkiezing. Het buffet is van 19:30-20:30 uur.. Aanmelden voor buffet: .(JavaScript moet ingeschakeld zijn om dit e-mail adres te bekijken) of 0543 513133. Toegang markt gratis, buffet € 18,50 p.p. (leden Slow Food Achterhoek € 15,-), vooraf aanmelden verplicht.
bron: Slow Food
gerelateerde berichten
-
Nou, een raadsel, op verzoek van Steven. Waarom kijkt onderstaande vrouw zo radeloos richting hemel?
-
Van prof. Martijn Katan hoef je niet te ontbijten als je geen honger hebt. Van prof. Frits Muskiet leren we dat je moet oppassen met brood. Wie weet...
-
En tussen de middag ook weer zeker? Een broodje kaas bij het ontbijt is onder Nederlanders nog steeds erg populair. Dat blijkt uit onderzoek...
-
Buurtwinkels hebben wel degelijk bestaansrecht, als ze maar inspelen op de behoeften van de dorpsbewoners. Dat stelt Michael van den Hurk,...
-
Maar geen hond die vraagt of calorietjes of carbjes de boosdoener zijn. Fastfoodrestaurants in New York moeten op menuborden vermelden hoeveel...
-
Dit gedicht kwam Lucette onlangs tegen in het Boekenhotel waar het op een schort geprint stond (uiteraard nu in ons bezit). Saillant detail: de...
-
Het Indiase ministerie van Sociale Zaken denkt de oplossing te hebben gevonden voor de wereldwijde voedselcrisis. Door het eten van proteïnerijke...
-
Goed nieuws, er is een geurprothese op komst! Het is uiteraard geen vervanging maar wel een hulpje bij het waarnemen van 'vreemde' luchtjes. Naar...
-
Wij teveel wilde zwijnen. Down under teveel wilde kamelen. Het is bij de wilde spinnen af hoeveel diervriendelijk vlees er in het wild rondloopt....
1 reactie
Ik vind deze reactie
Vorige week kocht ik mooie dikke hollandse asperges bij AH. Tot mijn verbijstering moest ik aan tafel constateren dat AH, zoals bij zoveel produkten, nu ook asperges heeft weten in te kopen die werkelijk naar niets smaakten.
Is dit nu opzet en willen AH-klanten uitsluitend produkten aanschaffen die of naar niets dan wel extreem zoet of zout zijn. Zijn dit de smaaklessen van de grootgrutter?