Tijdens de vijfde editie van deze speciale week ligt de nadruk op de kwaliteit en originaliteit van het menu. Je eet niet alleen voordelig, maar vooral erg lekker! Deelnemende restaurants overtreffen zichzelf met een speciaal voor de week gecreëerd vegetarisch menu voor 25 euro (40 euro in het hoog segment).

Ambassadeur van de week is de bevlogen chefkok Jonathan Karpathios van restaurant Vork en Mes in Hoofddorp. Hij zorgt ervoor dat lokale ingrediënten deze Vegetarische Restaurantweek in veel deelnemende restaurants extra aandacht krijgen.

Op de website is informatie te vinden over de deelnemende restaurants.

Fotocredits: De Vegetarische Restaurantweek
Dit artikel afdrukken