1 min
De Universiteit Antwerpen distantieert zich vandaag nadrukkelijk van de Vlaamse bestseller De Voedselzandloper van Kris Verburgh. Al eerder was er kritiek op het werk van de jonge arts, die stelt dat zijn boek gezond oud worden bevordert, met als bijkomend voordeel dat je er ook nog slank bij blijft.
Het Belgische Journaal 7 (de belangrijkste journaaluitzending op één) besteedde gisteravond uitgebreid aandacht aan het werk van Verburgh. De auteur schreef op Foodlog een opiniestuk waarin hij zijn opvattingen uiteenzette. Nederlandse deskundigen, waaronder dr. Frank van Berkum, deden mee in de discussie.
Vandaag nam de Universiteit Antwerpen, waar Verburgh als arts in opleiding werkzaam is geweest, nadrukkelijk afstand van Verburgh door de Voedselzandloper 'gevaarlijk' te noemen. Verburghs verweer is dat hij de verantwoordelijkheid neemt voor wat hij schrijft, en zich daarbij baseert op gerenommeerde, bestaande onderzoeken, die 'er gewoon zijn'.
Bekijk hier het Journaalfragment.
Dit artikel afdrukken
Vandaag nam de Universiteit Antwerpen, waar Verburgh als arts in opleiding werkzaam is geweest, nadrukkelijk afstand van Verburgh door de Voedselzandloper 'gevaarlijk' te noemen. Verburghs verweer is dat hij de verantwoordelijkheid neemt voor wat hij schrijft, en zich daarbij baseert op gerenommeerde, bestaande onderzoeken, die 'er gewoon zijn'.
Bekijk hier het Journaalfragment.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
