Trends voor 2006

Lees ook

11 Zorgorganisaties moeten gastvrijheid verbeteren 8 jul 2009
7 Japanners zijn grotere voedselliefhebbers dan Nederlanders 6 aug 2008
10 Slechts 9% Nederlanders doet boodschappen bij één super 4 mrt 2008
0 Overgewicht is ‘besmettelijk’ 27 jul 2007
3 Franse supermarktwijn herstelt zich, rose rukt op 16 mrt 2007

12 Dikkerds kansloos in zakenwereld 4 jan 2007
6 Gezondheid: ‘biologisch’ eigenbelang versus ‘duurzaam’ altruisme 5 nov 2006
11 Bio-logisch? 8 sep 2006
5 Lord Taverne: bio en duurzaam zorgen op z’n best voor armoede en ondervoeding 16 mei 2006
0 De consument en voeding: geen eenduidig verhaal! 3 mrt 2006

LONDEN - De nieuwe jaargang staat voor de deur. Het Britse onderzoeksbureau Datamonitor maakte een uitgebreide analyse van met productintroducties en identificeerde aan de hand hiervan een aantal trends voor het komende jaar. Internationaal moet het in ieder geval een topjaar worden qua nieuwe producten 1. De opmars van Omega-3’s
2. De opkomst van superfruit
3. Doe-Het-Zelf-gezondheidsproducten
4. Volkoren-producten
5. Ik wil energie
6. Chocolade als de nieuwe koffie
7. Kleine porties zijn beter
8. Biologisch niet logisch maar automatisch
9. Glutenvrij groeit explosief

Bron: Zibb.nl/food

Dit artikel afdrukken