verplichte kost:

Achtergrond
3

Topkoks, Toprestaurants & Topkunstenaressen

dick veerman
dick veerman
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Hoofdredacteur Foodlog
8 februari 2007 - 11:17
marketingmallotigheden
reageer
  • image Onno Kleyn stuurde me een aardig voorbeeld in de categorie 'marketingmallotigheden' of 'hoe krijg je iets verkocht?'

    Het Pulitzer - naast andere restaurants, voor iemand denkt dat de satire zich richt tegen dat prachtige instituut - doet mee aan het 'unieke evenement' Proeven van Kunst. Naar eigen zeggen van het management is die actie in het restaurant van Hotel Pulitzer een groot succes. Net als in Haagsche (top-)restaurants.

    Uiteraard, want het is weer eens wat anders dan het zoveelste aardig opgemaakte bord met aardige gerechten leeg eten. Als het leeg is, mag je het namelijk meenemen. OK, het gaat alleen maar om een onderbord. Jammer eigenlijk, want er had nog een leuke eet & ontdek kijkervaring van gemaakt kunnen worden ook.
    Een bevriende kok in het betere segment (en als zodanig erkend, het is geen kinnesinne) zei me kort geleden: ‘iedere lul die een wit pak aan doet, is een topkok, want zo heet een lul met een wit pak aan’.

    Nu hebben we dus ook topkunstenaressen.

    Topkunstenares Marianne Naerebout heeft speciaal voor restaurant Pulitzers een exclusieve schildering gemaakt op een onderbord. Na genoten te hebben van een speciaal 4-gangen kunst-menu voor € 69,50, samengesteld door de Executive Chef Rob Sartorius, krijgen gasten dit onderbord mee naar huis.

    Deze Amsterdamse kunstactie wordt de komende maanden nog voortgezet om iedereen van binnen en buiten Amsterdam de mogelijkheid te bieden hiervan te genieten.

    Voor meer informatie belt u met restaurant Pulitzers, 020-523 52 82.

    Haast je dus, want het is echt bijna voorbij.

    Wie is dat eigenlijk, die topkunstenares waarvan je het bord (bijna) voor niks meekrijgt? Zou ze schilderen in een topkoksbuis en dito -muts?

    NB: ook al is het een onderbord, of het eerst afgewassen wordt voor je het in je PC-tas laat glijden wordt niet vermeld. Neem dus voor alle zekerheid een plastic tasje mee.

3 reacties
  • Nick Trachet
    Nick Trachet
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    8 februari 2007 - 17:32#3
    0 0

    Ik vind deze reactie

    0
    Inhoudelijk
    0
    0
    Sociaal
    0

    Ik had een kennis met een mooie collectie horeca-borden. Maar ze moetsten wel gepikt zijn, anders mochten ze niet in de verzameling.

    Borden die je mag meenemen... O tempora o mores... totale inflatie van de amateur-bestek-kleptomanie...

  • petra
    petra
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    8 februari 2007 - 14:56#2
    0 0

    Ik vind deze reactie

    0
    Inhoudelijk
    0
    0
    Sociaal
    0

    Ze hebben het hier in Breda ook gedaan en dat was naar het schijnt een succes. Je kon bij een stuk of 6-8-10 restaurants een bord meekrijgen. Wat een mens in godsnaam met 6x een verschillend (en in mijn ogen zeg maar spuuglelijk) onderbord moet, of erger: eentje (hapjesbord?) is mij een raadsel. Bij Proef! in R'dam/A'dam hebben ze een tijdje mooie geborduurde servetten met tekst gehad, die werden tijdelijk verkocht. Toch leuker idee. Thuis wel gelijk in de wasmachine stoppen.

  • wouter van der land
    wouter van der land
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    8 februari 2007 - 13:30#1
    0 0

    Ik vind deze reactie

    0
    Inhoudelijk
    0
    0
    Sociaal
    0

    Happy Meal voor volwassenen met eenzelfde spaarprincipe. Als je bij de verschillende restaurants hebt gegeten heb je een kleurig setje borden in huis, die je doen terugdenken aan het lekkere eten en je inspireren om zelf lekker te koken. Ik denk dat dit best leuk gevonden wordt. Voor een echte combinatie van kunst en eten koop je het boek van Cas Spijkers.

reageer

Je moet ingelogd zijn om te reageren.

Nog geen account, meld je dan nu aan!

Om te kunnen reageren op Achtergrond artikelen willen we je een beetje beter kennen.
Je reputatie bouw je op in de rubriek Nieuws. Als je daar drie sterren hebt behaald, kun je ook in dit onderdeel reacties achterlaten.

Hoe je sterren opbouwt en waarom we dat zo doen lees je hier.

gerelateerde berichten