verplichte kost:

Nieuws
3

Schoolban op zoet keert obesitas trend

Ailko Faber
Ailko Faber
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Anders: Horeca onderwijs
26 april 2007 - 8:36
onnatuurlijk
reageer
  • imageOp scholen waar zoetwaren en suikerhoudende dranken zijn verboden neemt het aantal kinderen met obesitas af met 6 procent, zo blijkt uit een onderzoek van het Zweedse Karolinska Instituut over een periode van vier jaar. De scholen boden de kinderen als alternatief gezonde lunches aan. In dezelfde periode steeg op Zweedse scholen waar geen maatregelen waren genomen het aantal kinderen met obesitas met 3%.

    Het onderzoek werd uitgevoerd in het kader van het Zweedse STOPP (Stockholm Obesity Prevention Project) onder leiding van professor Claude Marcus. Afgelopen maandag presenteerde hij de resultaten op het Europese Obesitas Congres 2007 in Budapest. Volgens Marcus laten de resultaten van het onderzoek zien dat programma’s om obesitas te verminderen mogelijk zijn binnen bestaande schoolbudgetten. De resultaten van het programma suggereren ook dat heldere richtlijnen op school de ouders kan helpen om thuis de eetgewoonten van hun kinderen te verbeteren.

    De studie werd verricht onder kinderen in de leeftijd van zes tot tien jaar op tien verschillende scholen in de regio Stockholm. De helft van de scholen haalde alle zoetwaren, ‘buns’ en gezoete dranken uit het assortiment en bood de kinderen vezelrijke lunches aan met weinig vet. Door het gezondheidsprogramma daalde het aantal gevallen van overgewicht van 22 naar 16 procent. Bij de controlescholen steeg het aantal van 18 naar 21%. De resultaten zijn statistisch significant.

    bron: innovations reports

3 reacties
  • cara
    cara
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    26 april 2007 - 16:43#3
    0 0

    Ik vind deze reactie

    0
    Inhoudelijk
    0
    0
    Sociaal
    0

    Wel typisch dat het obesitaspercentage in de testgroep bij aanvan van het experiment flink hoger lag dan dat van de controlegroep. Hoe statistisch verantwoord is zoiets?

  • wouter van der land
    wouter van der land
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    26 april 2007 - 9:16#2
    0 0

    Ik vind deze reactie

    0
    Inhoudelijk
    0
    0
    Sociaal
    0

    De verschillen in overgewichtspercentagepunten in alinea 3 zijn -6 (16%–22%) en +3 (21%-18%). Precies wat alinea 1 noemt als daling en stijging in obesitas. Is dat toeval?

  • Steven
    Steven
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    26 april 2007 - 8:53#1
    0 0

    Ik vind deze reactie

    0
    Inhoudelijk
    0
    0
    Sociaal
    0

    Maar wat als die kinderen nu allemaal aan de Cola gaan? En wat met kunstmatige zoetstoffen?
    http://www.fonteine.com/aspartaam.html

reageer

Je moet ingelogd zijn om te reageren.

Nog geen account, meld je dan nu aan!

gerelateerde berichten