Actueel
-
Tot mijn grote plezier reageerde Remko Kuipers positief op de suggestie om de Nederlandstalige samenvatting van zijn proefschrift 'Fatty acids in human evolution' in PDF-vorm aan het publiek ter beschikking te stellen. Kuipers promoveerde gisteren in Groningen op een onderzoek dat op zowel theoretische als empirische basis een plausibel en omvattend denkraam biedt om de verbanden tussen ons eetpatroon en welvaartsziekten te verklaren. Zijn conclusie luidt: we eten teveel graanproducten. Ons lichaam is daar niet op gebouwd en gaat daardoor gebreken vertonen.
De eerste paragraaf van de samenvatting luidt:
"Via de nieuwsmedia krijgen we vrijwel dagelijks informatie over nieuw ontdekte erfelijke “afwijkingen” waarbij niet zelden wordt gesuggereerd dat deze “afwijkingen” ten grondslag liggen aan de belangrijkste chronische ziektes waarmee we in de Westerse maatschappij te maken hebben, zoals suikerziekte (diabetes mellitus type 2), hart en vaatziekte, bepaalde vormen van kanker en degeneratieve ziektes van de hersenen, bijvoorbeeld de ziekte van Alzheimer. Vaak eindigt zo’n bericht met de boodschap die in essentie neerkomt op: “Het is momenteel nog te vroeg, maar over een aantal jaren zullen nieuwe geneesmiddelen op de markt verschijnen die deze foute genen tot de orde zullen roepen”. Het betreft één van de vele voorbeelden van hoe hoog gespannen onze verwachtingen zijn van het onderzoek van ons genoom. Ook van hoezeer we gefocusseerd zijn op het genezen van welvaartsziektes en hoe weinig we aan de preventie hiervan doen. Merkwaardigerwijs is nagenoeg iedereen het er eveneens over eens dat “Preventieve Geneeskunde” de beste vorm is van Geneeskunde. Het verrichten van genetisch onderzoek is echter “sexy” en daar hebben we veel geld voor over in de vorm van subsidie. Onderzoek naar preventie is daarentegen moeizaam: het proces op weg naar de bovengenoemde welvaartsziektes strekt zich uit over tientallen jaren en zolang wachten om te zien of een leefstijlverandering zijn nut bewijst is nagenoeg onuitvoerbaar en onbetaalbaar. Bovendien zijn interventies in onze leefstijl doorgaans niet te patenteren, treden we bij voorkeur niet teveel in de privacy van een ander, en lijden we aan de mismoedige gedachte dat “mensen toch niet willen afvallen en ook al niet willen stoppen met roken als je ze op de gevaren wijst”."
Download hier de volledige PDF van het Nederlandstalige samenvatting van Remko Kuipers proefschrift 'Fatty acids in human evolution: contribution to evolutionary medicine' (verdedigd op 26 maart jl. aan het UMCG in Groningen).
Foto: Remko Kuipers, credits: Ringel Goslinga voor het VSB Fonds
reageer
Je moet ingelogd zijn om te reageren.
reageer
Je moet ingelogd zijn om te reageren.
gerelateerde berichten
-
De World Health Organisation werkt aan een actieplan voor preventie en beheersing van niet-overdraagbare ziektes. Het plan moet ertoe leiden dat er in...
-
Ook de Tweede en Derde Wereld moeten geloven aan welvaartsziekten omdat de Unilevers en Nestlé's daar zonodig willen uitbreiden. Duurzaam en wel...
-
Vanmiddag promoveert Remko Kuipers aan de universiteit van Groningen. De inhoud van zijn proefschrift haalde vorige week al de nodige krantenkoppen....
-
Kris Verburgh is de nieuwste bestseller-schrijver over gezond eten van België. Zijn Voedselzandloper is binnen een maand toe aan de achtste druk....
-
Vakblad VMT signaleert een mogelijk nieuwe trend: 'palmolie-vrije producten'. Als hij doorzet kan de duurzame palmolie worden opgedoekt.
-
Vegetariërs zouden tot 10 jaar langer leven dan vleeseters. Ook minder vis- en vleeseters profiteren van hun levensstijl. Bovendien zorgt vegetarisme...
-
Dat zegt professor Ignaas Devisch over de nieuwe wetgeving op het gebied van gezondheidszorg in België. Die is opgebouwd vanuit individuele...
-
Terwijl De Wilde Keuken gisteravond al naar voren keek, kijken wij nog even terug. Welke artikelen lazen of bespraken de lezers het meest op Foodlog?







14 reacties