terug naar artikel
-
Zomaar een vraag: waar komt authentieke Hongaarse salami vandaan?
Ik heb het geproefd en geloof er niks van.
Op de kwaliteit heb ik weinig aan te merken. Het is een door het vetgehalte lekkere cervelaatachtige worst.
reageer
Je moet ingelogd zijn om te reageren.
reageer
Je moet ingelogd zijn om te reageren.
Nog geen account, meld je dan nu aan!
Om te kunnen reageren op Achtergrond artikelen willen we je een beetje beter kennen.Je reputatie bouw je op in de rubriek Nieuws. Als je daar drie sterren hebt behaald, kun je ook in dit onderdeel reacties achterlaten.
Hoe je sterren opbouwt en waarom we dat zo doen lees je hier.
gerelateerde berichten
-
Het is veel eenvoudiger dan de minister van voedsel en Pierre Wind dachten. En de vrouw en de mannen die dit weblog vol metselen met zwaarmoedige...
-
Koen Vanmechelen,‘Portret’, foto: Maryse Leyssen Waar maken wij ons toch eigenlijk druk om? Het Productschap Pluimvee en Eieren...
-
Noten mogen niet in de schijf van vijf. Dat willen ze wel heel graag. Gisteren kocht ik een zakje gerookte, gezouten amandelen met een hoge...
-
Chips zijn maatschappelijk onverantwoord eten. Ook de hier eerder besproken Snatts. Althans, veel politici, diëtisten en ethici vinden dat de...
-
Ik begrijp wat ze bedoelen met 'gezonder'. Maar wat bedoelen ze nou toch met 'duurzamer'? McDonald's stapt in zijn bedrijfsvoering volledig over...
-
In een interview door Petra de Hamer voor Bouillon magazine uitte de Nederlandse celebrity-chef Hans van Wolde van Beluga zijn nieuwsgierigheid naar...
-
De consument wil gezond, lekker en gemakkelijk en is bereid daarvoor te betalen. Het relatief dure segment verse vruchtensappen groeit daardoor...
-
De wereldberoemde Britse kookboekenschrijfster Delia Smith blijft liever bij haar leest: mensen leren koken. Op de vraag of ze zich...
-
Uit onderzoek van marktonderzoekbureau Research International blijkt dat steeds meer consumenten verlangen naar authentieke ervaringen. De...






69 reacties
Ik vind deze reactie
Helemaal eens.
Ik vind deze reactie
ailko@
….un village d’or semblable
à une barque portée
par une vague de rochers….
Jean Giono
als er ooit het schoonste etiket gekozen moet worden dan kies ik dat op deze Pierrevert. een veeg wijn die rotsen uitbeeldt, waarop een gouden provençaals dorp als een boot op de golven.
ik peins dat Giono niet meer gelezen wordt. en mijn keuze is natuurlijk subjectief. nog een klein wijnverhaaltje. wij dronken in ons hotel daar, dat ook de vaste plek bleek van van mierlo en zijn concubine conny, een Bandol van het huis Tempiers. een lokale franse heer zat al heel de tijd te loeren, en kon zich niet meer inhouden. hij stond op en vroeg “weten jullie, toeristen, wel wat je drinkt ?”. dat is voor mij geen chauvinisme, maar fierheid op het eigen product.
http://picasaweb.google.nl/kookmarieke/Marieke/photo#5139307217990449074
Ik vind deze reactie
@ Marieke, een Pierrevert ken ik wel, ik heb twee jaar in de Provence gewoond en gewerkt bij Domaine camparnaud ;-).En dat verhaal van A.Poe is een geweldig verhaal van iemand die in een vat oloroso verdrinkt. Ik ga vanavond aan de haas en wel het ruggetje.
Ik vind deze reactie
Marieke, ik neem je juist serieus. Anders zou ik je die vraag niet stellen. Jij gaat voor 1 waarheid, waar er misschien wel vele zijn.
Ik vind deze reactie
ailko..
voor mij geldt altijd de ontdekking... niet altijd het vergelijk..
maar ik heb uw boodschap wel begrepen. en ga uw advies zeker volgen...
het doet soms pijn, als de laatste dessert wijnen de voorgaande bij het hoofdgerecht doen verbleken.... (ook op de factuur...., ge kunt dan wel over 'harmonie' zeveren, maar die laatste verassing kan zeer schoon zijn...)
wat de Lustau betreft: als ik mijn ogen dicht deed, zag ik ook een heel tere port..
maar misschien had ik een beetje veel op...
ik heb, maar ik moet het opzoeken.., nog een schoon verhaal in onze boekenkast.. was het E.A.Poe ? over een 'vat amontillado'...
maar ik moet nu nog braden; wij hebben vanavond een hoender geslacht.
gij zijt hier soms zeer academisch bezig..
niet verkeerd... maar gelijk de liefde kunt ge niet altijd alles volgens de regels spelen..
en zie hier mijn hoeder.. we gaan dat morgen eten met 5 personen
we gaan daar een Pierrevert bij drinken, maar die kent ge niet !