Achtergrond

dick veerman
reageer
  • Vanmorgen verscheen in de Volkskrant een column van Roos Vonk. Tussen haar en mij is het sinds een lange draad hier over haar 'hoogleraren-brief' niet meer goed gekomen. We hadden nog even mailcontact, maar toen ik weigerde te verklaren dat de mening van die hoogleraren niet door haar bij elkaar was geboetseerd werd het stil. Ik vroeg haar destijds nog eens mij te bellen omdat haar nummer aan de Radboud-universiteit stil bleef. Niettemin zoek ik het gesprek, op feitelijke termen en zonder de politieke ideologie. Persoonlijke keuzen vind ik prima, maar met als universeel vermomde heb ik een probleem. Ik wil nl. niet iets moeten vinden omdat een ander iets vindt.

    Volgens Vonk zijn zelfs vleeseters geen hufters. Ze weten alleen nog niet hoe de wereld in elkaar zit. Vonk legt dat uit aan de hand van een vergelijking, waarin ze Sylvia Witteman betrekt:

    Stel dat mensen in hun achtertuin varkens houden in kleine donkere hokken, op roostervloeren zonder stro. De buren verderop en hun kinderen hebben honger, want hun tuin wordt gebruikt om het varkensvoer te verbouwen, waardoor ze zelf nauwelijks eten hebben. De varkenspoep wordt uitgestrooid over de hele wijk en vervuilt het water van alle bewoners. De varkenshouders zitten vrolijk te barbecuen en zeggen: ‘Tja, rot joh, maar het is gewoon lekker!’

    Als je het zo voorstelt, is het duidelijk dat de vleeseters (wij westerlingen, in de analogie) asociale lomperiken zijn. In Het lekkerste dier vindt zelfs liefhebster Sylvia Witteman: ‘Wie nu nog varkensvlees uit de bio-industrie koopt, verdient het om de rest van zijn leven met veertig mede-asocialen in een stilstaande lift te worden opgesloten en gevoederd te worden met doodgekookte elleboogmacaroni.’Als het in hun achtertuin gebeurde, zouden de vleeseters publiekelijk in Wittemans lift te schande worden gesteld. Maar in onze ‘beschaafde’ samenleving zijn de dieren volledig aan het oog onttrokken, en onze relatie tot de andere gedupeerden – de mensen in de derde wereld en de generaties na ons – is diffuus.


    Zouden de lezers hier hun reactie eens willen geven op Vonk's tekst? U kunt hem hier lezen of downloaden.

    Ik heb zelf een artikel in voorbereiding over de emoties en het gebrek aan rede rond vlees. Wilt u dus zeggen wat u vindt en waarom? Ik wil het nl. graag kunnen gebruiken, met uw naam en toenaam.

437 reacties

  • dick veerman
    4 januari 2011 - 14:54#437
    0 0

    Ik vind deze reactie

    0
    Inhoudelijk
    0
    0
    Sociaal
    0

    B D = Brabants Dagblad? Heb je een scan of link?

  • joop nuijten
    joop nuijten
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    4 januari 2011 - 14:36#436
    0 0

    Ik vind deze reactie

    0
    Inhoudelijk
    0
    0
    Sociaal
    0

    Het Artikel van Roos Vonk in het B D
    Pak de goede voornemens aan wil ik eens op Reageren
    Het is natuurlijk altijd goed als je er voor gaat om de Goede Voornemens in het Leven op te volgen om of Gezond te blijven of langer te Leven als het daar op aan komt
    Maar helemaal hebt je het nooit in de hand het zijn niet alleen Goede Voornemens om wat van je Leven te maken je moet ook het Geluk mee hebben in je Leven dat het wil lukken
    Dongen

  • Frank Buurman
    Frank Buurman
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    9 september 2010 - 22:49#435
    0 0

    Ik vind deze reactie

    0
    Inhoudelijk
    0
    0
    Sociaal
    0

    ps dat laatste was dus geen voorbeeld van een vegetarisch dieet, maar wel een van een sterk vleesbeperkt... en met die notie dat dit Maltezer diëet uit de 50/60er jaren ook veel granen behelsde...

  • Frank Buurman
    Frank Buurman
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    9 september 2010 - 22:42#434
    0 0

    Ik vind deze reactie

    0
    Inhoudelijk
    0
    0
    Sociaal
    0

    @Marc: je boodschap van bewust consumeren en leven en je niet overgeven aan overdaad en wellust springt eruit.
    Een kenmerk van veel vegetariërs is, dat ze bewust(er) met hun leven lijken om te gaan - minder roken, minder junkfood, mediteren, geitewollen i.p.v. plastic sokken, etc.
    De bewuste vleeseter - zoals jij - doet dat mogelijk ook.

    Het zijn de zuipende en rokende kiloknallers die uit hun voegen barsten. En de intolerante vega-extremisten, die overkoken van stress en te hoge stralingsniveaus door hun verre vliegreizen naar Nepal en klimaatconferenties.
    Vlees eten is niet principiëel ongezond, vegetarisch eten ook niet. Het is het totaalplaatje dat telt, en het lijkt dat variatie, zelfbeperking en bewust leven doén leven.

    Zoals ook duidelijk wordt uit weer een mooie analyse van Denise Minger. Zij ontrafelt de studie van Fung e.a., die tot de scheve conclusie komen (op basis van hun data) dat vleesetende mensen met een koolhydraatbeperkt diëet een veel grotere kans lopen op kanker en hart-en vaatziekten dan vegetariërs met een koolhydraatbeperkt diëet.
    Al zijn er misschien wel betere studies aan te wijzen dat een vegetarische levenswijze gezonder is dan een rood-vleesetende (denk bijv. aan het fameuze Maltezer Mediterrane diëet met 300 gram vlees per week, en kilo's fruit en groenten met veel pitten en kruiden).

  • Steven
    Steven
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    9 september 2010 - 14:37#433
    0 0

    Ik vind deze reactie

    0
    Inhoudelijk
    0
    0
    Sociaal
    0

    Hendrik, je lijkt wel mezelf tijdens een week houthakken. Als jullie binnenkort met z'n allen bij ons aan de grens komen wonen en de afstand Groningen-Hasselt van gelijke orde zal zijn als die van Eindhoven-Hasselt, dan wil ik graag eens ne Achel met u gaan drinken.

  • Hendrik J. Kaput
    Hendrik J. Kaput
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    9 september 2010 - 14:23#432
    0 0

    Ik vind deze reactie

    0
    Inhoudelijk
    0
    0
    Sociaal
    0

    Politicologen en journalisten behoren voorlopig wat mij betreft even tot de laagste kaste. Ik heb bij politicoloog Henk Bleker in de klas gezeten, weet je. Breek mie de bek nait open!

    Ze hebben het er zelf naar gemaakt. Eigenwijsheid van mij?, ja zeker, maar dat niet alleen, wat is denk je de oorzaak dat ze mij de laatste tijd niet meer zo erg aanspreken?

    Ik hoef die derdehands info van hen niet. Laat ze maar eens uitzoeken waarom de PVV en de VVD o.a. denken dat klimaatbeleid onzin is. Meneer de politicus wat voor overtuigende argumenten heb u gevonden om te denken dat het klimaatprobleem niet bestaat? Maar meneer de PVV-er, VVD-er e.a. , deze opmerking is allang geen issue meer en al enige jaren geleden door de wetenschap serieus weerlegd. Oh u bent scepticus en leest alleen maar Elsevier van Simon Rozendaal. Tja, dan kunt u het ook niet helpen. Dat is toch het journalistieke neusje van de zalm. Dan houd het op. (Monbiot is van de overkant, een aardige vent, maar ik ga hem niet lezen)

    Of waarom ik geen vlees mag eten en wel de halve wereld rond mag rennen, na ja vliegen.

    Schiphol dicht en weer op de fiets. Zeilbootje is ook goed.

    Of, waarom geeft u de PvdA de schuld van de problemen met medelanders? Hebt u zelf niet door dat dit gezeur over deze minuscule problemen begint te vervelen. En zijn die mensen, voor een groot deel althans, toevallig niet naar dit land gehaald door de grote werkgevers om te zorgen dat onze arbeiders niet te veel gingen verdienen? Dat zijn toch over het algemeen geen rooien die werkgevers, of vergis ik mij nu toch. Oh, u kunt zich niet meer profileren op economisch terrein, die rooien zijn ook neo-liberalen geworden? Dan maar onderscheid op dat minuscuul probleempje van de integratie? U hebt gelijk veel andere mogelijkheden zijn er niet.

  • Steven
    Steven
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    9 september 2010 - 13:05#431
    0 0

    Ik vind deze reactie

    0
    Inhoudelijk
    0
    0
    Sociaal
    0

    Hendrik, dat valt me tegen van jou. Dat je (uit eigenwijsheid?) zondermeer Monbiot niet wenst te lezen. Monbiot schrijft een interessante column voor de Guardian. Het is een slimme en integere vent, van het gehalte van onze Dick.

    Monbiot schrijft niks over China, bij mijn weten.

    Ik acht Chinezen en hun intellectuele/spirituele/culturele/economische bagage erg hoog in. Grappig hoe Europa Cuba in de ban slaat en China probeert in de armen te sluiten. Dit soort gespletenheid en dubbelzinnigheid kenmerkt ook het debat rond vlees.

    (Onze ardeense bossen worden momenteel ook leeggemaakt op de maat van vraag uit China.)

  • Hendrik J. Kaput
    Hendrik J. Kaput
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    9 september 2010 - 12:22#430
    0 0

    Ik vind deze reactie

    0
    Inhoudelijk
    0
    0
    Sociaal
    0

    Ja Steven die Chinezen kopen van alles op. Ook mijn mooi cedar hout is haast niet meer te krijgen hier. Maar er is momenteel geen land ter wereld waarvan zijn toekomst zo gemakkelijk te voorspellen is dan China. Daarvoor hoef ik van die Monbiot geen letter te hebben gelezen. (hetgeen ik ook niet heb gedaan en ook niet ga doen, wie is die Monbiot eigenlijk?) Trouwens die Chinezen eten alles met poten, behalve stoel en tafelpoten. Maar het zou kunnen dat ze daar heel binnenkort ook aan gaan knagen. Men leze Shapiro voor hoe dat in zijn werk gaat.

  • paul jansen
    9 september 2010 - 11:36#429
    0 0

    Ik vind deze reactie

    0
    Inhoudelijk
    0
    0
    Sociaal
    0

    Wauw, het wordt tijd dat de gravitatie zijn werk weer gaat doen.

  • dick veerman
    9 september 2010 - 11:23#428
    0 0

    Ik vind deze reactie

    0
    Inhoudelijk
    0
    0
    Sociaal
    0

    Om de wereld van de Science Fiction nog een beetje op te rekken en in het hart van deze hele discussie te komen: misschien houden we straks dieren in ruimteschepen rond de aarde. Ziekterisico's (zoonosen) zijn geen probleem meer en het zal heel diervriendelijk zijn. De voedingsstoffen komen van buiten de aarde, waar er onmetelijk veel zijn die we kunnen verwerken tot bruikbare. Dan mogen we dus oneindig veel vlees eten. Dát is waar het argument van Roos Vonk - zoals Monbiot dat heel scherp ziet - op neerkomt. En dát is tevens de reden Jeanne gewoon vegetariër mag en moet kunnen zijn omdat ZIJ dat wil. Daar hoeft niemand een oordeel over te hebben. Het omgekeerde is ook waar. Dáárom is het argument van Vonk hufterig.

  •  1 2 3 >  Laatste ⟩

reageer

Je moet ingelogd zijn om te reageren.

Nog geen account, meld je dan nu aan!

Om te kunnen reageren op Achtergrond artikelen willen we je een beetje beter kennen.
Je reputatie bouw je op in de rubriek Nieuws. Als je daar drie sterren hebt behaald, kun je ook in dit onderdeel reacties achterlaten.

Hoe je sterren opbouwt en waarom we dat zo doen lees je hier.

gerelateerde berichten