Een meevallertje voor de kreefteters in gebieden waar je met euro's betaalt.
De prijs voor kreeft is deze eeuw nog nooit zo laag geweest als nu. Een jaar geleden moest voor een kilo kreeft nog 45 euro worden betaald, tegenwoordig kost het schaaldier slechts 30 euro.
De prijsdaling wordt veroorzaakt door een enorm overschot in Canada, meldt De Telegraaf. Het Noord-Amerikaanse land is de grootste leverancier. Canada kan het schaaldier moeilijk kwijt en biedt daarom de kreeften tegen dumpprijzen aan. Dollar
De flink gekelderde dollar speelt daarbij ook een rol, maar ook het feit dat in buurland de Verenigde Staten door de recessie de consumptie van kreeft is ingestort. Ook is de dalende vraag in Europa een oorzaak van de prijsdaling.
bron:
distrifood
5 reacties
Ik vind deze reactie
Tja, dat kon ik er niet van af lezen, maar er zijn vast Slow Foodies in Zeeland die het weten. Via het convivium te vinden.
Ik vind deze reactie
Ja, nou, nee, 't is voor aanstaande zondag.
Ik vind deze reactie
Volgend weekend tijdens de Slow Food Terra Madre markt kun je ze vast krijgen in Middelburg.
Ik vind deze reactie
Heeft iemand hier toevallig een adres in Zeeland (tussen Brugge en Rotterdam) waar je zonder poespas de beste oosterscheldekreeft kunt eten voor lunch? Dus eigenlijk gewoon kreeft met mayo of aioli en een goede fles wijn.
Bvd. :)
Ik vind deze reactie
daar moet op gegeten worden!