In de VS onderzocht marktonderzoeksbureau Sloan Trends Inc hoe mensen met gezondheid en voeding omgaan. Het constateerde dat in de jaren 2009 - 2011...

Voedingssupplementen kunnen in hoge doseringen schadelijk zijn voor de gezondheid en vaak zijn gebruiksaanwijzingen misleidend. Dit zegt...

De Gezondheidsraad wil dat de overheid overweegt om melkproducten en olie te verrijken met vitamine D. Dit om groepen als ouderen, allochtonen en...

Wat techniek toch allemaal niet kan! Een hele hoos aan dit soort middelen staat in de coulissen te wachten. Domme vraag natuurlijk: zouden ze al...

Op 19 april werd de NVVL Jaarprijs 2006 uitgereikt. De uitreiking vond plaats tijdens het NVVL-symposium "Better Food with Nanotechnology; gezonder,...

Het gebruik van voedingssupplementen kan de sterftekans vergroten. Dat concluderen Amerikaanse wetenschappers die de resulaten van 68 onderzoeken...

Er is opschudding ontstaan over anti-oxidanten, de stofjes die je ouder laten worden, kanker helpen voorkomen en nog een heleboel andere bekende en...

brood met toegevoegd foliumzuur en mineralen Jawel, je kon er natuurlijk op wachten: ook ondernemers kijken op een andere manier naar het nieuws....

Kwam deze week twee berichten tegen over de inmiddels populaire omega-3 en 6 vetzuren: Britse boeren willen lamsvlees rijk aan omega-3 produceren...

Daar gaan we weer dacht ik toen ik dit bericht onder ogen kreeg! Maar het is toch interessant genoeg om te melden. Hoe je het ook wendt of keert...

foto: zapxpxau Eerder deze week consteerden we al dat omega-3 vetzuren hot zijn. Zo hot dat ze in varkens worden geïmplementeerd, zodat je...

Eerder deze maand maakte ik melding van Sipahh, een nieuw rietje waarmee je niet alleen drinkt maar dat onderwijl voedingstoffen aan...

Het nieuws over dagelijkse voedingsmiddelen als basis voor gezondheid blijft groeien. Het Israelische bedrijf Lycored maakt een extract van...

Achtendertig jongens op een school voor kinderen met leer- en opvoedingsproblemen in Norwich krijgen de komende maanden iedere dag een dosis...

Weet je nog van die vieze eetlepel levertraan die je vroeger van je moeder kreeg? Die vieze dooie vette smaak. Omdat de omega-3-vetten die erin...