De Nederlandse varkenshouderij doet het knap. In De Boerderij schrijft Jan Vullings dat de Nederlandse varkenshouders dankzij zorgvuldige selectie,...

Vlees is emotie. We eten het als we het dier niet kennen. We eten het niet als het van een aaibaar dier is. Kennen we het dier niet, dan eten we het....

De grote burger- en ballenproeverij zorgde voor wat opschudding. 'Vieze vleesverdunners' bleken prima te eten. Felix Wilbrink van de Telegraaf is...

De Commissie van Doorn heeft ons als vleesproducenten opgeroepen er mede voor te zorgen dat in 2020 al het vlees wat in de schappen ligt duurzaam...

Sinds kort heeft de voedings- en gezondheidsjournalist Melchior Meijer een eigen blog, Het Paleo Perspectief. We bevelen het warm aan. Gisteren kwam...

Terwijl in Nederland de Liegebeest-verkiezingen van Wakker Dier licht overschaduwd wordt door de onderzoeksfraude waar een oud-directeur van de...

Er is veel te doen over vleesvervangers. Die zijn goed voor het milieu en de duurzaamheid. Daarom moet je op maandag 100% nepvlees van planten eten en...

De Pers sprak met o.m. Marianne Thieme over kweekvlees. De Partij van de Dieren blijkt het sympathiek te vinden dat voor kweekvlees geen dieren hoeven...

Vanavond besteedt de voorpagina van NRC Handelsblad aandacht aan de onderzoeksfraude van de tot voor kort als zeer succesvol beschouwde hoogleraar...

Onderzoeken die in de media komen over (on)gezondheid van bepaalde soorten voedsel, komen vrijwel altijd uit de koker van belangenorganisaties. Mensen...

Eetcolumnist Joep Habets las het hier al eerder besproken onderzoek van een Nijmeegse en twee Tilburgse professoren naar het hufterige ego van de...

Dat concludeert een zwaar bemand Nederlands wetenschappelijk onderzoek. De Tilburgse hoogleraren Marcel Zeelenberg (economische psychologie) en...

Ze hebben niets met elkaar, maar het is boeiend om twee psychologen naast elkaar te lezen. De Nederlandse professor in de sociale psychologie Roos...

Nadat professor en receptencolumnist Marcus Huibers in de Volkskrant had laten weten dat hij zich voor lul gezet voelde door een ongenuanceerde Roos...

Vanmorgen verscheen in de Volkskrant een column van Roos Vonk. Tussen haar en mij is het sinds een lange draad hier over haar 'hoogleraren-brief' niet...

Meer dan honderd Nederlandse hoogleraren hebben een pamflet ondertekend waarvan een deel van de tekst vandaag in NRC-Handelsblad staat. Op een...