+ De overheid aan het stuur, maar het voedselkeuzelogo laat veel vrijblijvendheid
Een voedselkeuzelogo moet gezonde keuzes vergemakkelijken. Enerzijds door begrijpelijke informatie aan consumenten, anderzijds door de voedingsmiddelensector te motiveren tot productverbetering. Wie zorgt ervoor dat zo’n logo een succes wordt? Is...