Zo hou je kwaliteit onder controle en creëer je gaandweg weer een heel nieuwe branche. Toch een vraag: hoe hou je nou tegen dat er...

Hoe staan jullie hier tegenover? Dertien verroeste schroeven in één pak melk en een groot stuk metaal in babyvoeding zorgden...

Een cultuurclash, misschien zelfs wel een vorm van prêt à porter 'fusion cooking'. Maar, wat ik me dan zomaar afvraag, zit onze Arabische...

Lees het berichtje even. Je krijgt dus iets voor niks dat je nodig hebt en dan krijg je nog geld toe ook. De akkerbouw heeft in het eerste jaar van...

Dit stukje knipte ik uit het Volkskrantmagazine van afgelopen zaterdag. In "Eigenlijk best lekker" bezingt Marjan Ippel de zegeningen van de...

In hoeverre zo'n beperke groep van 130 mensen bepalend is voor wetenschappeljke relevantie zullen we hier maar niet aankaarten. Wel is het een...

Een typische uiting van de UA2F. De stropers wrijven zich al in hun handjes, terwijl het toch echt anders kan. De grauwe gans die 's zomers...

Hoort zoiets in de handen van een commercieel belanghebbende met best suikerrijk babyvoer (6 klontjes per potje volgens een uitzending van de KvW op...

Volgens een persbericht van Wakker Dier is het aantal koeien in de wei dit jaar opnieuw afgenomen. In de meer dan 6.000 weilanden die Wakker Dier...

Is dit nou streek? Met een jaarproductie van circa 12 miljoen kilo kaas is Rouveen Kaasspecialiteiten een kleine speler op de totale markt van...

We ontkomen er niet aan. Na Prinsjesdag worden we overstelpt met de goede voornemens die dit kabinet wil gaan uitvoeren. Voouit, eentje dan. LNV...

"Er liggen kansen van de groenten- en fruitsector voor het gebruik van gezondheidsclaims op etiketten. Dat concludeert het Productschap Tuinbouw na...

We worden dus complete nitwits: niks weten, maar ons er wel op voor laten staan. Brrr. De culinaire consument van de toekomst heeft geen enkele...

Wij hebben er hier natuurlijk geen last van, maar de rest van Nederland wel: we hongeren naar inspiratie en de A-merken gaan die brengen. Als dat...

Worden we voor het lapje gehouden of hoe zit het? Volgens de BBC zei het Engelse National Obesity Forum over vet en suiker in relatie tot jonge...

Wat weten we eigenlijk van eten? Maar we hebben er wel steeds meer belangstelling voor en geven vrijelijk onze meningen. Die vraag komt weer op...

Moeders die regelmatig biologisch eten hebben gezondere moedermelk. Dat blijkt uit een studie onder 312 zogende Nederlandse moeders. Het...

In Frankrijk is alles nog te koop, gewoon in de supermarkt. Fransen weten nog hoe het hoort en eten goed. Zelfs orgaanvlees is heel gewoon. Het zijn...

Is het komkommer tijd of is dit toch interessant nieuws? Let op het opladen van de video gaat langzaam dus even geduld aub

Gisteravond aten we bij Franse familie van mijn vrouw. Eén van de dochters is onderwijzeres in een Parijse voorstad (een 'banlieue'). Ze...

We lachen er hier vaak om. Melk komt van pluche paarse knuffels óf uit een pak van AH. Wortels zijn ronde bolletjes die groeien in...

John Mackey, oprichter van het sinds de opening in London onder vuur liggende Whole Foods, blijkt onder pseudoniem negatieve uitlatingen te hebben...

Ooit hadden we hier een linolzuur-affaire. We vroegen ons af hoe het zat met Unilever. Was het bedrijf nog wel voldoende 'in touch' met de markt?...

Voorpaginanieuws voor Metro en Spits. Naakte dame wandelt door binnenstad van Rotterdam. Op haar lijf geschreven en getekend de namen van stukken...