Iyp

2

VN bonenjaar pakt prima uit voor HAK

VN bonenjaar pakt prima uit voor HAK

De VN riepen 2016 uit tot Internationaal jaar van de boon om ‘peulvruchten erkenning te geven voor al het goede dat zij ons als voedingsmiddel bieden’. Dat had effect in Nederland. De consumptie van peulvruchten steeg vorig jaar met 12%, volgens...

0

Jaar van de Boon sluit af met bonenbibliotheek

Jaar van de Boon sluit af met bonenbibliotheek

Het Jaar van de Boon (IYP) sluit af met het nieuws dat de genetische databank van de cowpea gereed is. De cowpea, beter bekend als black-eyed peas of ogenboontjes, is vooral in West-Afrika een belangrijk stapelvoedsel en bron van eiwitten. Het...

0

Bio blij met Jaar van de Boon

Bio blij met Jaar van de Boon

Het jaar 2016 is door de Verenigde Naties uitgeroepen tot het Internationale Jaar van de Boon. De overkoepelende organisatie van de biobeweging, The Internationale Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM) juicht dit toe. Om de positieve...

0

Investeerders HAK zien volop kansen in ‘bonenvretersland’

Groentenconservenbedrijf HAK wordt niet verkocht. Investeringsmaatschappij NPM Capital blijft eigenaar van het bedrijf uit Giessen. HAK blijft werken met dezelfde distributeurs, met langlopende contracten. Dat zegt Timo Hoogeboom, algemeen directeur...

1

Herman den Blijker ‘breekt in’ met bonen

Herman den Blijker ‘breekt in’ met bonen

Topchef Herman den Blijker start donderdag met het nieuwe online videoprogramma ‘Herrie met Bonen’. Hierin laat hij zien dat iedere maaltijd nog lekkerder wordt met bonen erbij. De door HAK opgezette campagne sluit aan bij het door de VN...

1

Broodmix van peulvruchten voor Jaar van de Boon

In het kader van het Jaar van de Boon brengt AB Mauri een broodmix gemaakt van peulvruchten op de markt. De mix, Peulkorn, bestaat uit garbanzobonen (kleine kikkererwten), rode linzen en gele erwten. Het ermee te bakken brood bestaat uiteindelijk...