Horeca

0

Horeca springt in gat verdwijnende winkels

Horeca springt in gat verdwijnende winkels

Nederland telt 500 leegstaande winkelpanden minder dan begin 2016. Voor het tweede jaar op rij daalt de leegstand, nadat die sinds 2006 ieder jaar steeg door verdwijnende winkels. Dat blijkt uit het jaarlijkse rapport van Locatus. Afgelopen jaar...

0

‘Dreigende Foodhalmoeheid’ in Nederland

‘Dreigende Foodhalmoeheid’ in Nederland

Nederland telt momenteel 5 bestaande foodhallen, 2 zitten in de pijplijn en geruchten gaan over een tweede in Eindhoven en een vierde in Amsterdam. Daarnaast zijn er talloze plekken "waar consumenten terecht kunnen voor versproducten en een...

0

1 op de 5 kroegen niet brandveilig

1 op de 5 kroegen niet brandveilig

Zo'n 10 tot 20% van de Nederlandse bars, clubs en restaurants is niet brandveilig. Dat zei Charles Meijer van Brandweer Nederland op BNR. Sinds de cafébrand in 't Hemeltje (Volendam) 16 jaar geleden is er volgens Meijer veel verbeterd. “Eerst was...

0

Minder zwartwerk door ‘witte kassa’ Belgische horeca

Minder zwartwerk door ‘witte kassa’ Belgische horeca

In België werd een jaar geleden de zogeheten 'witte kassa' verplicht. Het (omstreden) kassasysteem moet zwartwerken in de horeca tegengaan. Sinds juli voert de federale overheidsdienst Financiën gericht controles uit. Inmiddels zijn 3.000...

0

Horeca meeste bedrijfsongevallen, laag verzuim

Horeca meeste bedrijfsongevallen, laag verzuim

In hotels, restaurants, cafés en op terrassen gebeuren meer ongelukken (5,9% van het totaal) dan in andere sectoren van de Nederlandse economie. Het verzuim dat daardoor optreedt, ligt echter lager dan het Nederlandse gemiddelde. Dat blijkt uit...

0

Blurring geeft omzet koffiezaak andere bestemming

Blurring geeft omzet koffiezaak andere bestemming

De omzet van koffietenten groeide dit jaar met 3.5% tegenover 12% in 2015. Dat blijkt uit cijfers van onderzoeksbureau Foodstep. Volgens horeca-trendwatcher Vincent van Dijk komt dit doordat we betere koffie drinken maar niet alleen in koffietentjes....

1

VVD zet blurring in tegen leegstand

VVD zet blurring in tegen leegstand

Kappers en boekenwinkels moeten drank kunnen schenken aan consumenten, vindt de VVD. Daarom dient de partij een wetsvoorstel in dat 'blurring' mogelijk moet maken. De partij vindt de bestaande Drank- en Horecawet niet meer van deze tijd en wil met de...

0

Gulpener deelt geheimen met bierliefhebber

Gulpener deelt geheimen met bierliefhebber

Donderdag opende Gulpener zijn gloednieuwe belevingscentrum BrouwLokaal. Het bevat naast een microbrouwerij, een smaakbibliotheek, studielab, bierwinkel, Biertheater, hoptuin en horeca. De microbrouwerij is een proeftuin voor nieuwe bierrecepten,...

0

Omzet snackbars, lunchrooms en ijssalons stijgt 13%

Omzet snackbars, lunchrooms en ijssalons stijgt 13%

Volgens het CBS maakte de horeca dit jaar 8.8% meer omzet dan vorig jaar. Hotels, restaurants, snackbars en cafés maakten in het derde kwartaal 2,6% procent meer omzet dan een kwartaal eerder. Vooral snackbars, lunchrooms en ijssalons verkopen meer....

0

Voormalige V&D Nijmegen wordt Jumbo met veel horeca

Voormalige V&D Nijmegen wordt Jumbo met veel horeca

Jumbo opent een vestiging met een uitgebreid horecadeel in het voormalige V&D-pand op de Grote markt in Nijmegen. Het horecagedeelte bestaat uit een restaurant met een groot terras. In deze moderne convenience store kunnen klanten hun gekochte...