+ Evolutie is geen ‘excuus’, maar een nogal andere manier van kijken
In een artikel op Foodlog legde Frits Muskiet onlangs uit welk belang systemisch, niet-reductionistisch denken heeft voor de voedingsleer. Hij wees in zijn betoog Rosanne Hertzberger terecht omdat zij in het VPRO-programma Zomergasten een karikatuur...