Culinair ontdekt: rijstpap
Als Hollanders kaaskoppen zijn, dan zijn Vlamingen papkoppen.
Vooraf een chocolade-oester met de smaak van komkommer en basilicum, als hoofdgerecht een bijzondere steak van chocolade en passievrucht en nog 5 gangen die uit louter desserts bestaan. "Iedereen houdt van toetjes", geeft theaterproducent Tim...
Eerst je toetje kiezen en dan pas de rest van je eten, vermindert het totale aantal calorieën dat je binnenkrijgt. Dat ontdekten Amerikaanse onderzoekers. Onderzoekers van de University of Arizona lieten 134 proefpersonen in de schoolkantine hun...
Met een ijsje gemaakt van gorgonzola, vijgen en ham wordt Mathieu Eyckmans, chef van ijssalon Oyya uit Brugge, kampioen op het Belgisch kampioenschap Gelato in Antwerpen. De jury vond zijn creatie de lekkerste gelato van het jaar, schrijft De...