'We want it all and we want it now', ook al weten we dat dat onverstandig is. Moet je dit soort producten willen? Als je alles op deze manier...

Zie je het al voor je? Die vrouw? De Amerikaanse schrijver en vegetariër Jonathan Safran Foer wil af van het taboe op het eten van hondenvlees....

Is het denkbaar dat in Nederland een relletje zou ontstaan omdat er Duits varken in een Gelderse rookworst, een Rotterdammertje of een Groningse worst...

De Partij van de Dieren wilde de combikip die eieren zou leggen en waarvan het vlees te eten zou zijn. De PvdD wilde de combikip omdat de partij tegen...

Regelmatig blader ik door de Allerhande of een culi-glossy. Ik moet dan altijd weer aan de lessen goed-uit-je-ogen-kijken die ik kreeg in mijn...

Een marketier wou in het nieuws komen en heeft daarom bedacht dat eten helemaal niks meer hoeft te kosten. Je plakt er gewoon een merkje op zodat een...

Afgelopen maand kreeg ik een enquête formulier digitaal toegestuurd over mijn mening inzake ganzenlever van de site : bijzondere restaurants Vandaag...

Is dit een duurzaam hapje - minder vis, meer plant - wordt het woord vermeden? Productontwikkeling staat nooit stil en zo is er nu, als alternatief...

De nieuwe Alllerhande is een Italiëspecial. Het is tenslotte vakantietijd. Op pagina 137 beloven ze je een recept voor Venetiaanse vis, "dat...

Afgelopen zaterdag kreeg ik drie flessen LFE, waarin een voor mij nieuwe drank zat. De fles suggereert wijn, maar de inhoud mag niet zo heten. Light...

John Malkovich speelde o.m. in Les Liaisons Dangéreuses en Being John Malkovich. Hij was ooit dik, maar viel anders af dan wij ons voorstellen....

De iPhone is een mooi hebbedingetje, maar niet voor niks. Vanaf nu gaat' ie je geld opbrengen. Gistermorgen werd bekend dat iPhone gebruikers de...

Honing-mosterd dressing in een kant-en-klare mix is populair voor wie te lui is om zelf even wat door elkaar te roeren. Bij de supermarkt vind je tal...

Eigenlijk weet ik niet precies in welke rubriek ik dit verhaal moet plaatsen. Ik kies voor product, omdat het om warenkennis gaat, en om het...

Ik las er vandaag pas over, nog nooit van gehoord laat staan gegeten. Over primeur gesproken. Ze zijn maar zeven dagen verkrijgbaar. Daar likt menig...

Er valt een uitnodiging in mijn virtuele brievenbus. Of ik glas en plastic wil komen proeven. Dat is even schrikken. Alletwee lijken ze me zwaar op de...

Granaatappelsoep. Wie had er ooit van gehoord? En dan zit er ook nog framboos en wortel in. Is het een soep voor na of toch voor voor? Wijs en...

Van Akke Hoekstra krijgen we een geval van door de VWA geautoriseerde al-dan-niet nep binnen. Over het volkoren meel van AH en die van een Duitse...

Tijdens de Salon d’ Agriculture in Parijs eind februari maak ik kennis met Juliet. Zij is een appel. En nog wel een biologische. En zij ruikt...

Iedereen weet toch dat asperges in het seizoen uit Nederland komen? Mis: bij AH komen ze ook in die tijd uit Peru. Gelukkig moet dat op de verpakking...

Een advertentie voor Calvé-pindakaas gaat over het feit dat het product het omzetverhogende Ik Kies Bewust-gezondheidslogo mag dragen. Ik Kies Bewust...

... we maken niks anders dan gebakken lucht. Food, dáár hebben we elke dag onze mond vol van bij RCLM. Onze rol is het prikkelen van zintuigen,...

Het werd vorige week bekend: Yakult, Danone en Campina kunnen opgelucht adem halen. Probiotische dranken lijken toch iets te doen. De Amsterdamse...

Als je vaak te diep in het glaasje kijkt, moet je een aspirientje nemen. Helemaal zeker is het nog niet, maar het lijkt erop dat een aspirientje je...

Toegevoegd 27/1, 20.30h: de Claresse blijkt helemaal geen snelle groeier en dus geen ploffer. De Volkskrant vergist zich. Voor de snelle lezer:Vorig...