Wie heeft ze al gespot en er mee gewerkt? Gourmet, marktleider op het gebied van sjalotjes, uien en knoflook, brengt een nieuwe groente op de markt:...

Ben je het ooit buiten de koeling tegenkomen? Vast niet, want dat is niet de bedoeling van moeder Unilever. Weet je waarom deze bekroonde innovatie...

Ongebruikelijk hier. Aandacht voor De Telegraaf. Daar roept sinds een week of twee Felix Wilbrink op tot een boteroproer. De boter zou niet meer zijn,...

Deze tekst trof de redactie aan in de Haarlemse vestiging van Marqt. We checkten het op de site van Bocca en constateerden dat Bocca onder meer...

In het zweefblad Happinez lees ik een aankondiging in een redactioneel stukje Shopping over glutenvrije noedels. Altijd interessant, ik ben de...

Ben je biologisch of op de een of ander manier duurzaam of natuurlijk, dan stop je je product in een bruine zak. Zo eentje met waar in de lengte...

Wat is dit?

Je ziet hem wel eens geciteerd in de kranten. Gerard Rutte, retailspecialist. Gerard onderhoudt dagelijk zijn online blad uwsupermarkt.nl, waarmee...

Wat is gezonder? Even voor jezelf raden en dan pas verder kijken: - Doritos en Pringles of groentenchips? - Chocolade- of mueslirepen? - Gewone...

Ik hou niet van appelsap. Maar wel van deze en niet zo'n beetje ook. Ik kreeg vier flessen, een grote en drie kleintjes, om eens te kijken of het wat...

Kom niet aan de naam champagne, want dan heb je een probleem. Mode- en parfumkoning Yves Saint-Laurent slaagde er niet in een parfummetje met die naam...

Wouter Klootwijk vroeg zich af waarom blank kalfsvlees hoger gewaardeerd wordt dan roze en vroeg vervolgens aan Dick of die er geen apart item van...

In Vlaanderen verkoopt dierenrechtenorganisatie GAIA n.a.v. de eindejaarsfeesten een 'faux gras de Gaia'. Het vegetarisch alternatief voor foie gras...

Brood kun je bewaren in de diepvries. Je haalt er dan steeds wat sneetjes uit die je nodig hebt. Je kunt het ook bewaren in de broodtrommel. In een...

Mijn oog viel in de schappen van AH op een mij onbekende serie Excellente zakjes voor Verre Oosten maaltijden. Een rijtje modern en vrolijk...

Ik trof het afgelopen week aan bij Albert Heijn: biefstukworst. Weet iemand wat het verschil is met ossenworst? De laatste maak je van de voorvoet...

Is buffelmozarella nou een streekproduct of niet? Je kunt het tenslotte inmiddels krijgen uit alle verschillende windstreken in Nederland, van Noord...

Sinds jaren bestaat er een prachtig blog over eten dat de leuke naam ministerie van eten en drinken web-log.nl draagt. Ellen en Paul Verhees schrijven...

Een culi en francofiel stuurde me de foto van dit kaasje, gekocht bij Albert Heijn. Prachtig die waarschuwing van Albert. Alleen maakt Isigny geen...

Van onze marketingcorrespondent ontvingen we een bericht over verpakkingen. Insead-marketingonderzoekers hebben ontdekt hoe je 'meer' op 'heel veel...

In de Allerhande van ons aller grootgrutter is het dit keer alles bio wat de klok slaat. Suggesties voor de vroege morgen, met ritsen tussendoortjes,...

Albert Heijn duwt het Excellent-merk verder door naar beneden. De Mortadella die vroeger als zichzelf zonder Excellentverpakking in de winkel lag,...

AH Excellent heeft bij onze Utrechtse AH weer een nieuw 'authentiek' product aan de range toegevoegd: chorizo cular. Volgens het etiket zitten er...

A. een achterham klaargemaakt zoals in York B. een achterham van het zgn. York-varken C. een natuurzuivere ham zonder toevoegingen (bij Albert Heijn...

Stel je hebt zin in de smaak die op een Healthy People sappak staat. Merkt dat het daar alleen maar naast heeft gelegen en krijgt dan te horen dat je...