Nieuws
-
" Mannen zijn bereid meer te betalen voor een gezond 12-uurtje dan vrouwen." Dat blijkt uit een onderzoek van Blauw Research in opdracht van de Veneca, de Nederlandse koepel voor bedrijfskantine uitbaters.
Shops-out-of-Home rapporteert over het onderzoek:
Tussen mannen en vrouwen bleken een aantal opvallende verschillen te bestaan. Voor mannen zijn bijvoorbeeld gebakken vis (15% versus 6%) en een warme maaltijd (8% versus 2%) ingrediënten van een gezonde lunch. Vrouwen noemen vaker dan mannen bruin brood (98% versus 86%), salade (71% versus 57%) en hartig beleg (72% versus 45%). Mannen zijn daarnaast bereid om meer te betalen voor een gezonde lunch. Voor 23% van de mannelijke bezoekers van bedrijfsrestaurants is een gezonde lunchprijs van 4 tot 6 euro acceptabel. Voor vrouwen is dit 10%.
Het onderzoek lijkt erop te wijzen dat mannen meer genegen zijn gezondheid af te kopen door 'gezonder' te eten en daar wat meer voor te betalen. Vrouwen meer op de prijs en lijken zich meer dan mannen te realiseren dat gezond eten zonder gezond te bewegen niet voldoende is. Je moet er ook zelf iets voor doen dat je niet kunt kopen.
Lees verder op Shops-out-of-Home
reageer
Je moet ingelogd zijn om te reageren.
gerelateerde berichten
-
Het CBS meldt vandaag dat een derde van de medicijnen die in Nederland worden gebruikt niet door artsen wordt voorgeschreven. Zelfmedicatie zorgt...
-
Een Nederlands onderzoek naar macula degeneratie verscheen eind december in the Journal of the American Medical Association (vol 294, pp 3101-3107)....
-
Hou toch al met al het gezeur over al dat onderzoek, maatregelen die nodig zouden zijn en nieuwe producten die ontwikkeld moeten worden. Maak...
-
Keeping up with the Jonesses van Knorr Vie c.s.?' Voedingsbedrijf Heinz is bezig met de ontwikkeling van een koelvers groenten- en fruitdrankje....
-
Melchior Meijer ging fietsen. Ik moet hout sjouwen en stapelen. Dit werd gisteren geleverd. Op de stoep. Gewoon met de kiepwagen. Niks even...
-
Nou meen ik van Martijn Katan te hebben begrepen dat groenten en fruit niet zo belangrijk zijn. Hoe moet ik dan dit onderzoek lezen? Of Katan?...
-
De inschrijving voor de Jaarprijs Voedingscentrum 2009 is geopend. Het Voedingscentrum beloont elk jaar het product of de campagne die het meest...
-
De Engelse Food Commission maakt op haar website melding van een onderzoek naar de minerale voedingsstoffen in zuivel en vlees. De conclusie is...
-
Zoals velen van jullie al weten verdien ik mijn boterham met het geven van lessen aan MBO leerlingen in Amsterdam op de horeca-opleiding van het...





