Eind februari van dit jaar opende de eerste voedseloverschottensupermarkt Wefood zijn deuren in Kopenhagen. De winkel heeft zoveel aanloop dat er volgens de organisatie ruimte voor een tweede vestiging was. De nieuwe winkel opende zijn deuren deze maand in de trendy buurt Nørrebro van Kopenhagen. Fabrikanten, importeurs en exporteurs, en lokale supermarkten doneren producten die over hun houdbaarheidsdatum zijn. Wefood verkoopt ze voor de helft van de oorspronkelijke prijs. Wefood draait uitsluitend op vrijwilligers. Winsten gaan naar een goed doel. In Denemarken is het verkopen van eten na het verstrijken van de houdbaarheidsdatum legaal als het maar duidelijk aangegeven wordt.
The Guardian - Danish supermarket selling expired food opens second branch
Lees ook
- 5 Nutri-Score niet voor blinden 20 feb 2020
-
14
+Voedselverspilling als koopjesjacht en publiekstrekker: het kwartje van Lidl 29 aug 2019
- 0 Minder voedselverspilling zonder THT-datum 29 mrt 2017
- 0 Eerste Britse anti-voedselverspillingssuper geopend 23 sep 2016
- 18 Onwetendheid moet worden doorbroken 25 jul 2016
- 0 Denemarken opent eerste ‘overschottensupermarkt’ voor iedereen 24 feb 2016
- 11 ‘Kaas alleen maar lekkerder na verstrijken houdbaarheidsdata’ 12 nov 2015
- 4 Juul maakte Denen trots op armoedig eten 13 sep 2015
- 6 Delhaize houdt meest verse producten nog even achter 19 aug 2015
- 0 Kaashandelaar fraudeert ‘uit geloofsovertuiging’ 20 mei 2015